宁波海鲜这样点，被朋友夸了一礼拜……

海鲜打卡点TOP10

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宁波消费地图

“十大海鲜打卡点”评选

火热进行中

宁波市商务局、饿了么联合发布的2023宁波消费地图之“十大海鲜打卡点”评选活动，正在如火如荼地进行中。30强候选海鲜商家已隆重登场，到底哪十家海鲜打卡点能上榜宁波人心中的TOP10？属于宁波人的消费地图，由你说了算！

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为了更全方位地细致了解评选出来的海鲜店，宁波广播的主播们和吃货达人一起实地探访了部分店铺（往期查看：①主播集体“翘班”吃大餐啦~打卡同款海鲜大餐，就能......②宁波人注意了！这几家店的海鲜......），各色招牌海鲜，帮你一网打尽！

宁波菜博物馆

都说要了解一座城市那就要去了解这座城市的味道。宁波菜博物馆就是这样一个地方，这里有宁波特色菜的详细介绍，还有历史回顾，真是宁波干饭人的专属博物馆。

在这里，不仅能饱口福，还能饱眼福。这里的菜谱、器皿，无一不体现出宁波菜的特色，大家有兴趣一定要来这里试试，定会让你不虚此行。

打卡主播：小梅

吃货达人：阿熙

特色菜品

锅烧河鳗：剔骨河鳗添加黑蒜，口味软糯，营养丰富。浓油赤酱包裹着每一块河鳗，满满的酱香味，又是一道干饭神菜。

雪菜笋丝烧马鲛鱼：四月的马鲛鱼非常肥美，脂肪含量丰富，入口滑嫩，再加上新鲜冬笋和雪菜勾勒的清汤，时令菜肴，怎一个“鲜”字了得。

生腌呛蟹醉红虾：作为老底子宁波菜品，即便尝遍了各色生腌，添加秘制酱汁的这道菜依然会让你胃口大开！

糟骨头蒸膏白蟹：糟骨头是浙江宁波一带独有的风味土特产，是将生的猪软骨剁碎后，加入酒糟及大量食盐密封发酵而成。糟骨出自象山，再经由宁波传到上海，曾一度风靡上海。

美宴摩登餐厅

美宴摩登餐厅始创于2004年，美宴品牌旗下共有三家门店：美宴槐树路店、月湖盛园店和明州店。“珍错、甬味、大宅”是餐厅的主打特色。将甬菜和粤菜相结合，挖掘宁波本地特色菜肴，并将多种外地菜改良，做出更适合宁波人口味的菜肴。

扎实而又务实的餐厅经营，不仅收获了顾客的口碑，更得到了社会各界的认可：国家五钻级酒家，世界中餐联合会理事单位，连续六年黑珍珠餐厅，2020-2022蝉联3年金梧桐中国餐厅指南年度餐厅，宁波市楼承斌工作室……这些荣耀光环的背后，是对一道道特色菜品精益求精的追求。

打卡主播：金鱼、小梅

特色菜品

姿造雪菜笋丝大黄鱼：往往最高端的食材，只需要采用最简单的烹饪方式，作为美宴的主推菜品，现场烹饪，一鱼三吃，黄鱼肉只需烫上3~5秒，刚一出锅就吃进嘴里，真的太嫩了。

腌鲜烧东海目鱼：慈溪雪菜头跟东海目鱼的鲜香结合，目鱼爽脆，一咬即断，浓汤鲜美非常适合宁波人的口味。

鲜泡奉蚶：吃奉蚶的时候，一定要试试舀一勺秘制汁酱灌进蚶肉，这样既能吃到蚶肉的爽嫩，又能吸到汤汁精华。

详细咨询:关注微信公众号"宁波政策"

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