临旅发〔2008〕63号

 

关于建立饭店品质内审员学习制度的

通   知

                                                                                   

各星级饭店：

建立品质内审员制度，是提高饭店内部经营管理水平的一项有效载体，提高饭店品牌的着力点，也是完善和加强星级饭店管理的具体要求。为进一步提高饭店内审员的业务素质、发挥饭店内审员的作用、提高饭店的管理水平和服务质量，现将建立饭店品质内审员学习制度有关工作通知如下：

一、各星级饭店要进一步树立品质意识，加强领导，认真对待，要确定一名负责内部营运的管理人员作为企业品质内审员，负责企业内部品质管理工作，开展自查自纠，同时填写《饭店品质内审员备案表》一份报市旅游局行管科备案。

二、各企业品质内审员要进一步加强自身业务的学习与提高，积极参加旅游部门组织的旅游企业内部质监人员业务知识培训，认真学习和把握星级饭店评定标准和星级饭店访查规范，熟练掌握饭店内部管理的方法、技巧和要求，使企业服务质量和品质管理有明显的提升。

三、加强活动和交流。要积极开展横向联系和考察交流，学习先进，寻找差距，并按照上级旅游部门的组织和要求，参加星级饭店的复核复评，开展交叉检查。

特此通知。

附件：《饭店品质内审员备案表》

 

二OO八年十一月六日

 

饭店品质内审员备案表

 

单位：　　　     （盖章）　　　　　　　　日期：

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单位

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饭店

总经理

手机

工

作

简

及

主

要

业

绩

备注

请各星级饭店于11月底前上报旅游局行管科，传真：85313601