
朗读
根据《临海市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部通告32号》要求,现将餐饮单位承接或举办大型宴会聚餐活动执行标准通知如下:
一、采取报备承诺制
餐饮单位承办10桌或100人以上的集体聚餐活动,须提前2天将餐次、参加人数等内容向行业主管部门报备,并签订《大型宴会聚餐活动疫情防控和食品安全承诺书》后,方可举办。其中:
1.星级酒店向市文化广电旅游体育局报备。
2.民宿、农家乐向市农业农村局报备。
3.其他社会餐饮单位向所在地市场监督管理所(分局)报备。
二、操作规范要求
1.落实健康码管理。所有进入餐饮场所人员均要查验健康码,绿码人员方可进入,凡发现黄码、红码人员,须立即向所在镇(街道)报告。
2.加强员工健康管理。所有从业人员持有效健康证明和绿色健康码上岗,每日早晚上岗前进行体温检测,并做好记录。如出现发热或呼吸道症状的员工禁止上岗,并督促及时到定点医院就医。工作时须全程戴口罩。
3.规范就餐方式。合理控制场所内人员数量,防止人群过度聚集。提倡分餐制就餐,保持坐席间隔距离。必须提供公筷、公勺,防止交叉污染。