朗读
横政发〔2009〕35号
横路乡“十小”行业整治星级评定实施意见
为切实改善农村的消费环境，促进与人民群众密切相关的服务行业健康发展，全面贯彻落实全省“十小”行业质量安全整治与规范工作会议精神，结合我乡实际，经乡党委、政府研究决定，特制定横路乡“十小”行业整治星级评定实施意见。
一、指导思想和目标要求
（一）指导思想。全乡“十小”整治工作要以党的十七大精神和区委“创业富民、创新强区”战略为指针，以解决好群众最关心、最直接、最现实的利益问题为出发点和落脚点，实行集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、扶优与治劣相结合，建立“政府统一领导、部门各负其责、行政村为主负责、业主自律诚信、社会共同参与”的工作机制，以块为主、突出重点、注重实效，加快推进执法监管向农村延伸，着力改善消费环境,保障消费安全，扩大消费需求,推动农村现代服务业发展，促进社会主义新农村建设。
（二）总体目标。以切实解决当前农村市场产品质量、食品安全和服务质量方面的突出问题为抓手，巩固和扩大产品质量和食品安全专项整治成果，逐步建立和完善“十小”行业质量安全长效监管机制，促进各行业健康有序发展。
二、评定内容及评定标准
（一）评定内容。根据“十小”行业整治与规范工作和省、市、区政府提出的“全面铺开、有序推进、基本完成”的总目标，“食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小药店、小农资店、小菜场、小音像店、小美容美发店、小客运、小液化气供应点”等十个行业涉及群众身心健康安全的产品或服务的站、点、店、户。
（二）评定标准
（一）食品加工小作坊。食品加工小作坊“糕点”“两豆”（豆制品及豆芽）、干制水产品、茶叶、米面制品等做到证照齐全并上墙，生产场所符合保障食品质量安全的基本要求，“三框一盒”齐备并执行相关规定，在食品生产中不使用非食用原料、有毒有害物质、回收食品生产加工食品以及违规使用食品添加剂等无严重违法行为；食品生产加工操作人员均持有健康证等。
（二）小食杂店。小食杂店做到证照齐全并上墙，店面整洁卫生，严格实行台帐登记制度，规范经营，严格执行食品进货台帐制度，积极改造提升商店，经营食品统一配送体系。无超范围经营以及经销过期变质、无有毒有害、假冒伪劣食品。
（三）小餐饮店。小餐饮店、小农家乐、小食堂做到证照齐全并上墙，环境卫生整洁，食品卫生管理制度健全、按照有关规定建立原料进货台帐并实行进货验收，有专用的垃圾桶，餐饮工作人员持有健康证并穿戴整洁。
（四）小药店。小药店、小诊所药品、药品专柜（零售点）做到证照齐全并上墙，场所整洁卫生，严格执行药品购进查验、索证索票和台帐登记制度，完善药品储存条件，做好库存药品养护，按规定销售和使用药品，从业人员具备相应资质证书。无超范围经营药品，无假劣药品，无发布违法虚假药品广告。
（五）小农资店。小农资店做到证照齐全并上墙，经营范围和经营内容相符，建立化肥、农药、兽药、种子、饲料及饲料添加剂等重要农资的进货索证和销售台帐制度，执业人员具备农资销售相关专业技能和一定的农资使用指导能力。
（六）小菜场整治。小菜场做到建立商品准入制度，实行规范管理。卫生整洁，食品卫生管理制度健全、无严重违法经营的。
(七)小美容美发店整治。小美容美发店（包括足浴店）做到证照齐全并上墙，从业人员定期体检并持有健康证，具备必须的消毒杀菌设备和工作间，经营场所、使用的设备和工具以及毛巾等用品定期消毒，化妆品、消毒用品等质量，建立并实施索证索票制度。无假冒伪劣产品提供服务的行为。
（八）小音像店整治。小音像店（包括网吧）做到：持有工商营业执照并取得行业经营许可；音像店经营的音像制品有合法进货凭证，正版率达到90％以上；有良好的经营秩序。
（九）农村小客运。农村小客运业主做到证照齐全，手续完备，车辆技术状况良好，从业人员持证上岗，按规定投保第三者责任险和乘运人责任险，遵章守法，不发生超员、超速、疲劳驾驶等严重违反交通安全法的行为，确保行车安全。
（十）小液化气供应点。小液化气供应点做到证照齐全，从业人员具有相关资质，经营场所符合相关规定要求，液化气使用钢瓶100%经过检验合格并建立定点充装供应合同，不短斤缺两，从业人员熟悉业务知识并能熟练使用消防器材，建立进货登记台帐并索取相关证明和检验报告，收费明码标价。
二、评定组成员
组长：宋凯华
副组长：刘红星
成员：胡晨 驻村干部 村干部1人
三、评定期限、评定办法
（一）评定期限，每期限为半年为一个期限。
（二）评定办法评定组成员到现场检查评审。
四、等级符号
等级：用星的数量表示等级。星级分为三个等级，即一星级、二星级、三星级。最低为一星级，最高为三星级。星级越高，表示越规范。
符号：星级以五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级。
标准：三星级：整治到位，店内干净、整洁、有序。二星级：整治基本到位，店内基本干净，但有杂物放置，需继续整改。一星级：已开始整改，但离整改标准还有差距，需继续整改。
二ＯＯ九年六月十五日
主题词：“十小整治” 星级评定 方案
抄送：十小办
衢江区横路乡党政综合办 2009年6月15日印发
横路乡“十小”行业星级评定自评表
申报业主姓名 ： 店名：
申报星级等级： 业主联系方式：
项目
分值
检查指标
评分标准
得分
备注
食
品
加
工
小
作
坊
100
证照情况
食品加工小作坊就当持照经营，10分不得生产加工乳制品、肉制品等高风险食品得10分；
质量承诺
向社会公开食品质量安全承诺书的得10分，产品限定在本乡镇区域范围内销售得10分
环境设施
小作坊及周边环境整洁、卫生得10分，加工区与生活区分离的得10分
添加剂使用
使用的食品添加剂符合规范要求的得20分
台帐记录
建立并执行进货查验记录制度10分、生产销售台帐制度和质量安全控制措施的得10分
小
食
杂
店
100
证照情况
有营业执照得10分，卫生许可证（符合当前要求的流通许可通知书）得10分、食品安全承诺并上墙的得10分
台帐记录
进货凭证整理留存得10分，者记录台帐的得10分
经营环境
经营场所环境卫生得10分，商品陈列整齐的得10分
商品质量
无三无食品、过期食品销售的得30分
小
餐
饮
店
100
证照情况
有工商营业执照得10分、卫生许可证得10分、卫生制度并上墙的得5分
台帐记录及原料质量
建立进货台帐记录得10分；无法律规定的禁止生产经营的食品及原料的得5分
经营环境
店内环境卫生得10分、整洁的得10分
人员持证
从业人员健康证得10分、卫生知识培训合格证齐全的得10分
设备设施
配备必要的冷藏得10分、消毒设施的得10分
小
药
店
100
证照情况
持有营业执照得10分，药品经营许可证并上墙的得20分
人员持证
从业人员持有职业资格证的得20分
台帐记录
建立进货记录台帐的得30分
经营环境
店内环境卫生整洁得10分，药品分类摆放整齐得10分
小
菜
场
100
经营登记
市场名称登记得10分，固定经营户全部经登记得10分
公共设施
设立公平秤得10分，宣传栏得10分，商位号牌得10分，垃圾桶等设施的得10分
质量承诺
经营者签订食品安全责任书的得20分
台帐记录
经营者建立进货登记台帐（除自产自销外）的得20分
小
美
容
美
发
100
证照情况
有营业执照得10分，卫生许可证的得10分
经营环境
经营场所整洁、卫生的得20分
用品质量
用品用具符合质量安全要求的得20分
设备设施
配备卫生消毒设施的得20分
人员持证
从业人员持有健康合格证的得20分
小
农
资
100
证照情况
有营业执照、农资经营许可证并和质量承诺制、投诉举报电话得20分，上墙得10分
设备设施
商品分类摆放整齐得10分，明码标价得10分和配备计量器具得10分
台帐记录
建立进销货台账记录的得20分
商品质量
无甲胺磷、瘦肉精、毒鼠强等违禁投入品得10分，无假冒商品销售的得10分
小
客
运
100
证照情况
有营业执照和道路运输经营许可证的得20分
质量承诺
与驾驶员签订安全责任书的得20分
人员持证
驾驶员具备法定营运客车驾驶资格的得20分
台帐档案
建立驾驶员台帐，建立车辆技术档案的得20分
违法查处
已开展道路客运市场整治的得20分
小
液
化
气
供
应
点
100
人员持证
从业人员持有职业资格证的得20分
证照情况
燃气供应许可证、营业执照并与服务质量承诺书、从业人员表和价格牌得10分，上墙的得10分
台帐制度
建立安全管理制度的得10分、钢瓶出入库台帐得10分，检修瓶纪录及安全检查记录得10分
安全设施
场地符合防火防爆要求的得10分，配置消防器材的得10分；瓶库和营业室隔离的得10 分
小
音
像
店
︵
小
网
吧
︶
100
证照情况
有网络文化经营许可证和营业执照的得20分
台帐记录
对上网者身份证进行核对、登记的得20分
安全防范
网吧内张贴禁火、禁烟标志并放置足量灭火器材的得10分，《网吧应急预案》并上墙的得10分。
人员持证
从业人员持证上岗的得20分
警告警示
入口处悬挂（张贴）未成年人禁入标志的得10分，营业时间告示牌及举报电话的得10分。
