各复评饭店：

为切实做好2015年度我市二星级饭店评定性复核工作，全面提升我市星级饭店的管理水平与服务质量，现就有关事项通知如下：

一、工作原则

我市2015年星级饭店复评工作要紧紧围绕《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）要求，进一步加强星级饭店的管理，维护星级标准的权威性，促进星级饭店服务水准和运营质量的全面提升。一是认真贯彻实施新版国家标准，使新版标准要求落到实处，加大星级饭店退出力度，使不达标的饭店退出星级饭店队伍，保持星级饭店整体质量；二是注重引导饭店科学改造升级，引导饭店重视软件建设，科学合理地将游客满意度调查结果转化为星级饭店监管工作手段，提升星级饭店软实力；三是是要全面树立生态文明理念，推进饭店业绿色发展、循环发展、低碳发展。

二、复核时间

2015年7月13日—9月30日。

三、复核范围

临海市饭店星级评定委员会将确定到期二星级复核饭店名单并把文件精神传达到辖区内星级饭店，要求饭店根据评定和复核时间提前做好准备。凡是没有全面停业的二星级复核饭店，一律不得以装修改造等理由申请延期至2016年复核。

四、复核的组织及方式

临海市饭店星级评定委员会将以“明查为主、暗访为辅”的方式开展二星级饭店的评定性复核检查。期间，将关注第三方顾客评论网站的在线点评内容，并将顾客投诉较多、业内反映较差的饭店列为重点暗访对象。

为保证评定性复核工作的正常开展，复评饭店不得悬挂横幅、豪华宴请、安排列队迎接等活动。

五、重点内容

1、标准必备项目检查表（附录A）所要求的必备项目是否全部达标，如客房面等，坚持“必备项目，一项否决”，确保必备项目符合标准要求。

2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设备设施的维修保养工作是否到位。

3、饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供规范化的服务。

4、饭店节能减排工作情况，是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用，全体员工和宾客是否积极参与。

5、饭店近三年是否出现过重大安全事故，在消防安全、食品卫生等方面是否存在隐患，安全制度和应急机制是否完备并切实有效，是否有违反“守法经营、诚信经营”原则的顾客投诉或相关反应。