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关于印发《武义县工商局打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动方案》的通知

2021-06-06 武义县 收藏
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各所、分局:

  根据上级关于开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理的文件精神,结合本地实际,现将《武义县工商局打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动方案》印发给你们,请认真贯彻落实。

  根据《武义县打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动工作方案》的通知(武屠管办[2012]1号)精神,特制定本方案。

  一、工作目标

  以严厉打击未经检疫或检疫不合格肉品非法交易为重点,大力规范肉品经营行为,健全长效管理机制,促进屠宰及肉品市场秩序根本好转,保证人民群众的肉品消费安全。

  二、整治任务和措施

  各工商所、分局要加强对猪肉流通环节的监管,加大检查力度,严厉查处违法违规经营行为,要求市场、超市、商场等经营猪肉场所都要落实进货查验和索证索票制度,确保市场上所销售的猪肉均经检疫检验合格;依法打击销售病害猪肉等不法行为。对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关查处。

  (一)严格市场准入,规范经营主体。加大市场巡查力度,对各类经营猪肉的农产品批发市场、农贸市场、集贸市场进行重点清理检查,检查市场中猪肉经营者资格是否合法有效,对无照经营的,坚决予以取缔;对超范围经营的,认真进行查处;问题严重的,限期整改,直至吊销营业执照。

  (二)加强监管执法,规范经营行为。认真贯彻落实《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,通过市场巡查、举报投诉、媒体反映等多种途径发现案件线索,加大案件查处力度,严厉查处猪肉经营户销售无检疫检验证明或者检疫检验不合格猪肉的违法行为。

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