衢江林〔2017〕13号

关于印发《衢州市衢江区食用竹笋安全排雷“百日攻坚”专项行动实施方案》的通知

各乡镇（办事处）林业站（经济发展服务中心）,局属各单位：

为切实加强食用竹笋质量安全监管，根据省林业厅《关于开展食用竹笋安全排雷“百日攻坚”专项行动的通知》（浙林办科〔2017〕4号），市食安委《关于印发衢州市食品安全排雷“百日攻坚”行动方案的通知》（衢食安委〔2017〕2号）和《衢州市关于开展食用竹笋安全排雷“百日攻坚” 专项行动方案》（衢市林〔2017〕12号）文件精神，现将《衢州市衢江区食用竹笋安全排雷“百日攻坚”专项行动实施方案》印发给你们，请结合当地实际，认真贯彻实施。

                                           衢州市衢江区林业局   

2017年3月22日

衢州市衢江区食用竹笋安全排雷“百日攻坚”专项行动实施方案

为深入贯彻“四个最严”要求，根据浙林办科〔2017〕4号、衢食安委〔2017〕2号和衢市林〔2017〕12号文件精神，严格落实源头严防、过程严管、风险严控，严厉打击食用竹笋违法犯罪行为，切实解决食用竹笋安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题，全面提升食用竹笋安全水平，我们将从3月至6月，在全区范围内开展食用竹笋安全排雷“百日攻坚”专项行动（以下简称“百日攻坚”行动）。

一、工作目标

按照“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”的总要求，充分发挥食用林产品安全基层责任网络体系的作用，通过“百日攻坚”行动，着力解决食用竹笋安全领域存在的突出问题，掀起食用竹笋安全整顿治理高潮，实现对辖区内食用竹笋生产经营情况底数清、情况明、动态知、信息畅，继续深化重点风险隐患的排查治理，严密防控，重点施治，做到排查不留死角、整治不留后患、打击不遗余力。

二、工作任务

（一）整治重点

1.整治对象：重点是全区食用竹笋生产企业、专业合作社、家庭林场、竹笋种植大户。各乡镇要做好排查摸底工作，按乡镇

属地原则，对当地重点主体进行登记造册。

2.整治内容：食用竹笋生产投入品记录档案，生产中是否有使用禁用、限用农药及使用限用农药是否严格执行安全间隔期规定等。

（二）主要任务

1.完善食用竹笋回溯体系。走访排查，检查食用竹笋生产投入品记录档案，以及销售去向。

    2.落实食用竹笋主体责任。落实当地重点主体开展食用农产品合格证试点工作，填报单位基本情况表，签订农产品质量安全承诺书。

3.强化食用竹笋安全监测。强化食用竹笋产地环境和质量安全监测，逐步探索建立产地准出制度。开展专项监测和监督抽检。积极引导生产企业、专业合作社、家庭林场、竹笋种植大户开展自检,并提供检测报告到区林业局备案。

4.建立食用竹笋长效机制。

具体实施中，做到“七个一”：

一是走访大排查一次。3月底前，各乡镇要组织人员做好走访排查工作。林技员要利用自身优势，完成对辖区内食用竹笋生产单位的排查，及时发现安全隐患，及时督促整改各类风险。

二是抽检食用竹笋或产地土壤一次。坚持问题导向，加大监督抽检力度，增强抽检针对性，我局组织开展竹笋监督抽检。

三是进行教育培训一次。采用灵活多样的形式，对食用竹笋生产经营主体集中开展教育培训，强化主体责任意识。组织林技人员进村入户，提高种植户正确选择和用药的知识和能力。