CLCD30-2015-0001

温鹿质〔2015〕54号

温州市鹿城区质量技术监督局

关于印发《鹿城区食品相关产品质量安全提升工程

实施方案（2015-2017年）》的通知

局机关各科室（大队）、质监所：

    根据浙江省质量技术监督局《关于做好和餐桌安全密切相关的食品相关产品生产环节质量安全提升工程工作的通知》（浙质监发〔2015〕79号）（详见附件）精神，我局制定《鹿城区食品相关产品质量安全提升工程实施方案（2015—2017年）》现印发给你们，请各科室（大队）、质监所认真贯彻落实，切实完成工作目标。

附件：《关于做好和餐桌安全密切相关的食品相关产品生产环节质量安全提升工程工作的通知》（浙质监发〔2015〕79号）

温州市鹿城区质量技术监督局

2015 年8月4日  

鹿城区食品相关产品质量安全提升工程

实施方案（2015-2017年）

一、总体要求

以食品相关产品质量安全方面存在的突出问题为治理整顿重点，坚持硬件设施和软件管理两手抓，强化事前、事中、事后的全过程监管，问题导向、统筹兼顾、标本兼治，全面提升全区食品相关产品质量安全水平，确保人民群众饮食安全。

二、主要目标

通过三年左右时间的治理整顿，使食品相关产品的质量安全水平有较大提升，生产行为更加规范，全面落实食品相关产品监管责任和企业主体责任，提升监管能力，有效遏制违法犯罪行为，更加完善食品安全体制，不发生因食品相关产品质量安全问题引发的重大食品安全事件。

1.至2015年底，实现以下具体工作目标：

（1）获证食品相关产品生产企业的年度自查报告提交率达到100%。

（2）食品相关产品生产企业年度监督检查计划完成率达到100%。

（3）食品相关产品生产企业约谈率达到100%。

（4）获证食品相关产品生产企业取证单元的产品质量监督抽查覆盖率达到100%。

（5）食品相关产品生产企业监督检查和监督抽查的后处理整改事项落实率达到100%。

2.至2016年底，实现以下具体工作目标：

（1）基本摸清辖区内一次性筷子、炒锅和餐具洗涤剂三类食品相关产品生产企业底数。

（2）实行生产许可证管理的食品相关产品种类的风险监测覆盖率达到100%。

3.至2017年底，实现以下具体工作目标：

食品相关产品生产企业的监督抽查覆盖率达到100%。