各所、科（室、大队）、协（委）会、中心：

近期，我市一些县、市、区发生多起因群体性用餐引起的呕吐、腹泻病例，暴露出食品安全监管工作的隐患。特别是夏秋季节，是食源性疾病和食物中毒等食品安全事故的高发季节，各单位务必要高度重视，提高警惕，切实做好夏秋季食品安全监管工作，预防和减少食源性疾病及食物中毒事故的发生，保障广大群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，现将有关事项通知如下:

一、认清形势，提高对夏秋季食品安全重要性的认识

夏秋季是细菌滋生的活跃期，也是食物中毒的高发季节。各单位要充分认识食品安全工作的重要性、紧迫性、艰巨性和长期性，以高度负责的态度，落实有效措施，从保护广大消费者饮食安全、维护社会稳定的高度出发结合区域内食品生产经营行业特点和监管实际，认真总结和分析事故易发区域、易发业态、易发环节、易发品种和典型问题，科学研判区域内事件发生趋势，制定相应监管措施，深入开展风险隐患排查,实施精细化监管，及时消除食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线。