各科（室）、所（队）：

　　  根据《浙江省食品药品监督管理局关于印发<浙江省2015年度食品药品专项整治总体工作方案>的通知》（浙食药监规〔2015〕5号）及《温州市小餐饮食品安全和网络订餐整治工作方案》（温市监〔2015〕77号）文件精神，制定《龙湾区小餐饮食品安全和网络订餐整治工作方案》，现印发给你们，请认真遵照执行。

　　                                                 2015年6月17日

　　                            龙湾区小餐饮食品安全和网络订餐整治工作方案

　　根据《浙江省食品药品监督管理局关于印发<浙江省2015年度食品药品专项整治总体工作方案>的通知》（浙食药监规〔2015〕5号）及《温州市小餐饮食品安全和网络订餐整治工作方案》（温市监〔2015〕77号）文件精神，决定在全区开展小餐饮食品安全和网络订餐整治工作，并制定以下工作方案。

　　一、整治目标

　　按照“疏堵结合、分类监管、综合治理”的原则和“规范一批、转行一批、取缔一批”的工作思路，组织开展小餐饮和网络订餐专项治理，使无证经营等突出问题得到有效解决，网上订餐不断规范，小餐饮单位持证率达到95％以上，持证小餐饮等级公示率达到95%以上，从业人员持健康证明上岗率达到95%以上，经营场所环境“脏、乱、差”现象得到基本解决；网络订餐证照等信息公示率达到95%以上。

　　二、整治重点

　　一是未取得餐饮服务许可证的小餐饮单位；二是小餐饮单位从业人员持健康证明情况，持证小餐饮单位等级公示情况；三是小餐饮经营场所环境“脏、乱、差”现象；四是网络订餐平台证照等信息公示情况。  

　　三、时间安排

　　2015年5月至11月。11月25日前以所为单位，将专项整治总结和报表（附件一）报送局餐饮保化科。

　　四、整治措施