各科（室）、所（队）、直属单位、协（委）会：

　　现将《2016年度龙湾区食品生产环节监督检查计划》印发给你们，请结合实际，认真组织实施。

　　                                       2016年1月27日

　　                            2016年度龙湾区食品生产环节监督检查计划

　　2015年度食品生产企业质量安全风险等级评价结果已经“浙江省食品安全抽检监测系统”生成，根据《食品安全法》、《浙江省食品生产企业质量安全风险等级评价与分类监管准则》、《浙江省食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查报告规定（试行）》和《关于编制2016年度食品监督检查计划的通知（温市监食生函[2016]1号）等文件规定，为构建科学监管体系，落实食品生产单位主体责任，确保日常监管工作有效到位，根据现阶段龙湾区食品生产企业和食品生产加工小作坊的实际情况，特制定2016年度食品生产环节监督检查计划。

　　一、监督检查目标

　　通过加强对食品生产加工环节的安全监管，促进食品生产加工企业和小作坊的食品安全主体责任意识显著增强，生产条件和环境卫生得到明显改善，非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为得到基本遏制，有效推进监管长效机制建设，进一步提升食品生产质量安全水平，确保不发生食品安全责任事故。

　　二、科所职责分工

　　根据2015年度浙江省食品生产质量安全风险等级评价结果及监控数据，结合我区食品生产监管实际，确定并合理增减监督检查频次、进一步明确监督区域、切实建立有效监管网、实施分级分类监管，由食品监管科负责编制《2016年食品生产环节监督检查计划表》（见附件），并指导各所开展监督检查工作。

　　各所要严格按照《浙江省食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查报告规定（试行）》的要求负责开展监督检查工作并及时将监督检查情况录入浙江省食品安全抽检监测系统。

　　三、监督检查频次