洞头县市场监督管理局文件

洞市监〔2014〕91号

   洞头县市场监督管理局
关于举办洞头县2014年度第五期餐饮服务
食品安全知识培训班的通知

全县各中、小学校、幼儿园：
        为进一步强化我县各中、小学校、幼儿园的餐饮服务食品安全管理人员的法律意识、责任意识和风险意识，全面掌握和了解食品安全知识，提升食品安全管理能力和水平，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规和省市局相关文件规定要求，决定举办洞头县2014年度第五期餐饮服务食品安全知识培训班。现将有关事项通知如下：
        一、培训对象
        全县各中、小学校、幼儿园负责人及其食品安全管理人员（具体名单附后）。
        二、培训内容
        食品安全及餐饮服务相关法律、法规、规章；餐饮服务食品安全基本知识；餐饮服务食品安全规范性要求；餐饮服务食品安全管理技能；“阳光厨房”建设规范要求。
        三、培训时间与地点
        时间：2014年10月29日（星期三）14:30时，会期半天。
        地点：洞头县市场监督管理局六楼会议室
        四、其它事项
        参加培训人员报到时请交本人近期2寸免冠正面半身照片2张，经考试合格的发放《食品安全管理员培训合格证》。请各餐饮服务单位及其食品安全管理人员必须按时参加，不得请假。
        联系人：郭彩娟，联系电话：63489567，15888752066（642066）,QQ:1448103995。

        附件：洞头县2014年度第五期餐饮服务食品安全知识培训班名单