朗读
各社区（村）、有关单位、街道各科（办）室为进一步加强对食品安全工作的领导，确保人民群众食品安全。经街道办事处研究决定，现将《环南街道食品安全大整治百日行动实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻实施。
二○一二年八月二十一日
根据《浙江省人民政府关于开展食品安全大整治百日行动的通知》（浙政发明电〔2012〕173号）和《定海区食品安全大整治百日行动实施方案》（定政办函〔2012〕103号）精神，结合我街道实际，特制定本方案。
（一）街道、社区（村）、单位与监管部门配合协作，形成食品安全工作责任网全覆盖。
（三）通过完善一批食品安全监管机制，健全一批食品安全工作机制，优化一批食品安全保障机制，促进食品安全长效管理，夯实食品安全工作基础。
（四）通过示范一批诚信企业，惩戒一批不良企业，提升行业企业诚信自律。
（五）通过组织开展一次督查暗访，做好一次百日行动“回头看”，确保大整治取得实效，促进食品安全形势明显好转，有效保障人民群众的身体健康和生命安全。
二、具体指标
（一）社区（村）与监管部门配合协作，分区划片、包干负责的食品安全工作责任网建成率达到100%。
（二）发动社区（村）力量，督促企业落实主体责任。对辖区内每家企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书的“三个一”活动开展率达到100%。
（三）开展食品安全统一投诉举报电话96317，举报奖励资金设置率达到100%。
（四）进一步排查食品安全隐患和问题，对辖区内排查发现的食品安全突出问题100%开展整治。
（五）各部门密切配合，加大对食品安全违法行为的打击力度，对涉嫌食品犯罪的案件向公安机关移送率达到100%。
（六）采取综合措施，严防各类食品安全事故，一旦发生食品安全事故，及时处置率达到100%。
三、组织机构
街道办事处成立街道食品安全大整治百日行动领导小组，负责全街道百日行动的组织领导工作。由街道办事处夏泉主任担任组长，王庆意副主任担任副组长，街道食品安全领导小组全体成员、各社区（村）书记等担任组员。领导小组下设综合组(食安办）、宣传组、企业组、案件组和督查组。
综合组(食安办）：组长单位食品药品安全工作领导小组，由宣传口、渔农科、经贸科、食安办、卫生监督所、城南工商所等有关人员组成，负责百日行动期间的方案及相关文件的起草制定，与相关部门的协调联络、会议召集、整治信息汇总统计，向上级报送信息及承担领导小组日常工作等。
宣传组：组长单位街道党工委宣传口，由党政办和食安办负责百日行动期间宣传报道的组织和稿件审核、发布等工作。
企业组：组长单位经贸科，由经贸科成员及行业协会组成，负责百日行动期间食品生产经营企业培训，宣传和发动，牵头落实企业主体责任等工作。
案件组：组长单位环南派出所，由综治科、经贸科、渔农科、卫生监督所、食品药品安全工作领导小组、工商所等有关人员组成，负责百日行动期间各类违法犯罪案件的联合查办等工作。
督查组：食品药品安全工作领导小组成员在百日行动期间督查暗访等工作，并发挥十小行业监督义工作用，定期组织监督义工对食品药品安全进行督促检查。
四、工作任务
（一）整治重点
1、重点品种：水产品、乳制品、豆制品、米面制品、肉及肉制品、食用油、蔬菜、熟食卤味、茶叶、调味料酒等日常消费的大宗食品和婴幼儿食品、保健食品。
2、重点单位：食品生产加工小作坊、食品摊贩、农家乐、小餐饮单位、农（水）产品批发市场、集贸市场、食品销售网络平台、药店（经营保健食品）。
3、重点环节：食用农（水）产品捕捞与种养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰、食品进出口等六个环节。
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