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关于开展创建杭州市早餐标准化门店和示范门店工作的通知

2021-05-27 余杭区 收藏
朗读

各镇人民政府、街道办事处,余杭经济技术开发区:

  为认真贯彻落实《关于加快杭州市餐饮业发展推进“美食之都”建设的实施意见》(杭政办函〔2012〕178号、《关于开展杭州市早餐标准化门店和示范门店创建工作的通知》(杭贸商〔2013〕280号)和杭州人民政府办公厅关于印发杭州市区便民早餐工程建设三年行动计划(2013-2015年)的通知(内部明电)文件精神,进一步规范提升早餐经营网点,加快推进便民早餐连锁经营,更好地满足居民早餐消费需求,决定开展创建杭州市早餐标准化门店和示范门店工作。

  根据杭州市政府下达给我区的便民早餐工程建设三年行动计划(2013-2015)总体目标:创建20家早餐示范门店、200家早餐标准化门店、30辆以上早餐车,新建或改造提升1个主食加工配送中心(中央厨房)的工作任务。确定2014年我区便民早餐工程的创建目标为:120家早餐标准化门店、10家早餐示范门店,并对2014年全区便民早餐工程建设总体目标进行任务分解(详见附件1)。现将有关事项通知如下:

  一、创建宗旨

  以“公开、公平、公正”为原则,以“便民、利民、为民、惠民”为要求,以规范提升早餐经营网点为重点,通过创建一批早餐标准化门店和示范门店,树立早餐行业经营标杆,推进我区便民早餐经营的规模化、规范化、连锁化发展,为广大市民提供“便捷、卫生、营养、健康”的大众化早餐,满足市民早餐消费需求。

  二、创建范围

  在余杭区依法登记注册,开业满一年以上,守法经营,食品卫生量化管理B级(含)以上,近一年内未发生食品安全、卫生质量等方面的重大投诉,有固定商号、店名的早餐供应门店。

  三、创建标准

  依照《杭州市早餐标准化门店和示范门店规范条件》规定的条件及标准进行申报(见附件2)。

  四、创建步骤

  (一)启动阶段(4月10日-6月30日)

  为确保创建工作有序开展,要求各镇、街道、余杭经济开发区根据目标任务结合当地实际,落实专人具体负责,于4月20日前反馈联系人姓名及联系方式。同时对本辖区经营早餐的企业进行调查摸底,确定创建名单,按要求填报《2014年杭州市早餐标准化门店创建名单》(见附件4)和《2014年杭州市早餐示范门店创建名单》(见附件5)并加盖公章,于6月30日前报送至区商务局商贸科,同时通过OA平台报送电子版。

  (二)申报阶段(7月1日-8月15日)

  申报工作正式启动,企业应提供以下相关材料:

  1.企业申请报告(对照评审条件,结合企业自身特点进行文字表述);

  2.杭州市早餐标准化门店(示范门店)申报表(附件6);

  3.企业营业执照、税务登记证的复印件;

  4.门店、店堂形象、内部情况、特色早点等图片资料。

  申报材料装订成册,每页盖公章或整册资料盖骑缝章,加封面和目录,一式两份,经所在地的镇、街道、余杭经济开发区审核和汇总后,报送至区商务局商贸科。申报截止时间为2014年7月31日。

  (三)初选阶段(8月16日-9月30日)

  以《杭州市早餐标准化门店和示范门店规范条件》为依据,对申请企业上报资料进行初步资格审核,确定候选企业名单,上报杭州市贸易局。

  (四)审核阶段(10月8日-11月30日)

  对候选企业进行实地检查与考评,考评合格的候选企业,经区商务局、杭州市贸易局审核通过后,颁发“杭州市早餐标准化门店”或“杭州市早餐示范门店”牌匾。

  五、有关要求

  (一)请各单位结合自身目标任务认真组织申报,做好创建工作,确保任务圆满完成。

  (二)“杭州市早餐标准化门店”或“杭州市早餐示范化门店”有效期为三年,自颁发文件之日起计。被授牌企业自有效期截止前三个月内需向区商务局、杭州市贸易局提出书面复议申请,经复评通过后重新授牌。有效期截止后未提出复评申请的视为放弃,取消“杭州市早餐标准化门店”或“杭州市早餐示范化门店”资格,由杭州市贸易局收回牌匾。

  (三)“杭州市早餐标准化门店”或“杭州市早餐示范化门店”标志必须置于门店正门入口明显位置。门店在有效期内应努力提升经营管理、服务水平,树立品牌形象,发挥行业模范引领作用。

  (四)在创建有效期内,如发生以下情况,取消“杭州市早餐标准化门店”或“杭州市早餐示范化门店”资格:

  1.停止经营;

  2.变更经营范围,不再从事餐饮(西点)服务行业;

  3.管理、服务水平下降,不符合相应规范标准条件;

  4.发生重大安全事故;

  5.经查有重大安全隐患未能在限定时间内整改;

  6.受到消费者投诉并在指定期限内未能得到解决;

  7.其他应该取消资格的情况。

  开展余杭区早餐标准化门店和示范门店创建工作,是认真践行党的群众路线的具体举措,是“便民早餐工程”建设的重要组成部分,是推进“美食之都”建设的有效途径,各有关单位要高度重视,通力合作,专人负责,积极鼓励相关企业、单位申报,按照创建工作各阶段的时间节点要求认真组织实施,确保创建工作顺利完成。

  不明事宜,请与区商务局商贸科联系。联系人:高磊, 联系电话:86250861。

  附件:1.2014年余杭区便民早餐工程创建工作目标任务

        2.杭州市早餐标准化门店和示范门店规范条件

        3.2014年杭州市早餐标准化门店创建名单

        4.2014年杭州市早餐示范门店创建名单

        5.杭州市早餐标准化门店(示范门店)申报表

 

 

 

  杭州市余杭区商务局

  2014年4月3日

  附件1:

  2014年余杭区便民早餐工程创建工作任务分解表

序号

责任单位

2014年目标任务数

标准化门店

示范门店

1

运河镇

2

2

乔司镇

4

3

塘栖镇

7

1

4

崇贤街道

3

1

5

临平东湖街道

25

1

6

南苑街道

25

2

7

星桥街道

5

8

余杭街道

10

1

9

闲林街道

6

1

10

仓前街道

5

1

11

中泰街道

5

1

12

五常街道

1

13

良渚街道

10

1

14

仁和街道

2

15

瓶窑镇

5

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