一、名称
绍兴老字号   Shaoxing Time-honored Brand 
二、对象和范围
历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的绍兴传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的企业品牌。
绍兴市范围内的有关单位（企业或组织）。
三、认定条件
参加认定“绍兴老字号”的企业必须具备以下条件：
（一）拥有商标所有权或使用权；
（二）品牌创立30年以上（含30年）；
（三）传承独特的产品、技艺和服务，或自主创新获得国家专利权；
（四）有传承绍兴优秀传统的企业文化；
（五）具有绍兴特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；
（六）具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；
（七）国内资本及港澳台地区资本控股或相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
四、认定方式
由“绍兴老字号”评审小组负责“绍兴老字号”评审工作。
“绍兴老字号”评审小组设在绍兴市商务局，负责评审工作的组织、协调和日常管理工作。
五、认定程序
具备“绍兴老字号”认定条件的单位，向所在地商务主管部门申报，并由所在地县级商务部门审核后报绍兴市商务局。具体步骤：
（一）申请提出：有关单位根据自身情况填写申报书，并报所在地商务主管部门。
（二）提交资料：所在地商务主管部门对提交的申请进行初评，确认申请有效的，指导申报单位按照规定格式提交有关资料，并报绍兴市商务局。
（三）调查鉴别：绍兴市商务局组织有关专家对申报单位提交的资料进行调查与鉴别，并提出初步评估意见。
（四）组织评审：绍兴市商务局组织评审小组对资料进行分析，必要时对有关内容进行现场调研，提出评审意见，撰写认定报告。
（五）公示：绍兴市商务局在有关媒体公示拟认定为“绍兴老字号”的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向绍兴市商务局提出异议。
（六）复核：申报单位对公示认定结果有疑义的，可向绍兴
市商务局提出复核申请，复核结果在接到复核申请后30天内作出。
（七）作出决定：拟认定为“绍兴老字号”的企业和品牌在公示期间无异议或者异议不成立，或异议与评定条件无实质性关联的，由绍兴市商务局作出决定，认定为“绍兴老字号”。
六、动态管理
（一）“绍兴老字号”所在单位须于每年2月底前向绍兴市商务局提交上一年度经营情况的报告，由绍兴市商务局审核备案。
（二）“绍兴老字号”所在单位出现严重的违法违规、失信行为，或未按规定提交年度经营情况报告的，经绍兴市商务局核定后责令其整改。6个月内未见明显效果的，绍兴市商务局可以收回相应的“绍兴老字号”称号，并予以公示。