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武农[2008]89号
关于切实加强当前农产品质量安全监管工作的通知
局机关各科室、局属各事业单位：
近期发生的婴幼儿配方奶粉三聚氰胺污染重大食品安全事故，给我国奶业健康发展带来了重大挑战。积极应对“三鹿奶粉事件”，切实抓好农产品质量安全监管工作，意义十分重大。为深入贯彻落实党中央、国务院有关工作部署，切实保障当前食用农产品质量安全，根据上级政府部门近期对农产品质量安全监管工作的相关要求，结合本部门的工作实际，现就当前我县农产品质量安全监管工作通知如下：
一、工作目标
要及时采取应对措施，认真查找我县农产品质量安全监管工作中的盲区和漏洞；在抓好生鲜牛奶质量安全的同时，切实抓好其它农产品的质量安全监管工作；继续维护好以生鲜牛奶为主的农产品生产经营秩序，坚决遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害农产品违法犯罪活动，有效防范与防止农产品质量安全事故(特别是重大农产品质量安全事故)和类似事件的发生，进一步巩固奥运期间的控制保障工作成果，不断提升农产品质量安全管理水平，确保食用农产品安全。
二、工作重点
1、要继续深入开展农产品质量安全宣传教育。各相关单位应充分利用现有的农业信息网和农民信箱等信息平台优势，有针对性地开展农产品质量安全宣传教育工作，尤其要加大农民的道德修养和法制教育。通过宣传教育，进一步提升广大农民群众的良好道德观念和农产品质量安全意识。同时还要积极引导广大市民科学消费，切实防止我县奶牛乳品行业因“三鹿奶粉事件”大起大落，确保社会稳定和奶业健康有序发展。
2、要加强以鲜奶质量为重点的畜产品质量安全监管。畜牧局、执法大队要对辖区内所有的奶牛养殖场(户)开展一次生鲜牛奶安全工作的排查，并对养殖场(户)进行一次农产品质量安全有关知识的面对面宣传教育与交流，使养殖场(户)增强了农产品质量安全意识和自觉遵守农产品质量安全有关法律法规的意识。同时，还要建立奶牛养殖场(户)的生产责任监管人制度和奶站质量安全责任监管人制度，加大生鲜奶的源头管理，有效地遏制有毒有害的不合格生鲜奶流入市场。另外，在抓好生鲜牛奶质量安全的同时，还要抓好其它畜产品的质量监管工作。要加大对辖区内动物疫病和生猪生产基地，生猪规模养殖场(户)存栏生猪“瘦肉精”和“莱克多巴胺”等违禁药物尿样监测力度。
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