朗读
各医疗卫生单位:
为推动我县居民营养教育的有序开展,倡导居民平衡膳食,减少各类营养相关慢性病的发生,进一步提高全民身体素质,根据卫生部《营养改善工作管理办法》及《2014年金华市人群营养教育项目实施方案》,结合我县实际,现将我县开展人群营养教育项目工作有关事项通知如下:
一、工作目标
城乡居民的膳食状况明显改善,儿童青少年平均身高、体重增加,营养不良患病率下降;提高居民的营养和健康的意识,科学利用营养标签指导消费,促进居民营养与健康,改善人群营养健康状况,预防营养性疾病的发生,减少慢性病发生率。
二、项目实施
(一)工作内容
1.加强人员培训,掌握基本营养知识和工作技能。
县疾控中心对各乡镇(街道)全科医生、校医等人员开展人群营养教育专业培训,使其掌握预包装食品营养标签知识和人群合理膳食指导工作技能。全年至少开展1次培训,并做好培训记录。
2.加强营养宣传教育与指导工作。
各乡镇(街道)卫生院、社区卫生服务中心通过课堂讲座、短期培训,面对面宣传、免费发放手册、入户宣传、黑板报、公共场所宣传、咨询等多种形式、多种途径,积极、全面、准确、深入地对各辖区内目标人群开展形式多样的营养标签健康教育工作和人群合理膳食指导。
3.认真落实人群营养教育工作。
根据《中国居民膳食指南》、《预包装食品营养标签通则》、《中国居民平衡膳食宝塔》的要求,切实做好人群合理膳食指导和食品营养标签健康教育工作的培训、宣传、教育、监测工作,要求各乡镇(街道)在开展社区慢病工作时,结合当地实际,有效开展人群合理膳食指导和食品营养标签健康教育工作。
4.按要求完善资料整理。
完善资料的管理,实现档案管理规范化、科学化,对人群合理膳食指导和食品营养标签健康教育工作开展情况及时总结,完善工作方案、培训计划、指导记录及反馈意见并存档备查,保证资料质量。
(二)工作进度安排
