朗读
为进一步加强学校食品安全监管，确保学校师生饮食安全，防止群体性食品安全事故发生，推动跨部门的校园食品安全联动日常监管、监督执法，逐步实现“督查互动、信息互通、应急互助、工作互促”的常态化协作机制，决定建立武义县校园食品安全联合监管机制，现将有关事项通知如下：
一、工作目标
通过建立校园食品安全联合监管机制，推动校园食品安全管理制度进一步健全，食品安全主体责任进一步落实，食品安全监督管理工作进一步加强，学生的食品安全意识进一步提高，学校校园及周边食品安全状况明显改善。
二、监管范围
（一）全县辖区内的所有中学、小学和幼儿园的食品生产经营活动。
（二）校园周边
（三）向学校配送食品的生产经营活动。
三、职责分工
（一）各学校负责健全完善校园食品安全管理工作制度、机制，进一步强化校园主体责任。建立食品安全校（园）长负责制，配备专职食品安全管理员，聘请食品安全监督员，定期开展食品安全自查自评和检查督查。加强对学校食堂、校内食品经营单位的管理，强化从业人员培训，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节。积极劝导在校学生自觉抵制垃圾食品，不在路边摊用餐，不向流动摊贩购买食品，增强学生食品安全意识和自我保护能力，推进学校食品安全工作科学化、规范化、长效化。建立食品安全风险隐患排查整治、突发事件应急处置、信息化管理等工作机制，防控潜在安全风险。建立和完善食品安全应急预案，定期组织开展食品安全应急演练。成立师生监督组织，广泛发动师生、家长参与日常监督，积极采取措施消除学校及周边发现的影响食品安全的隐患，无法消除的应及时向所属辖区的市场监管所及综合执法中队报告，并协助做好处置。
（二）各市场监管所负责学校食堂、校内食品经营单位及学校周边食品经营单位（包括食杂店和餐饮店）的监管，积极开展食品安全整治。将校园及周边地区作为日常检查、随机检查和飞行检查的重点地区和单位，强化监督检查和食品抽检。重点检查原料采购、加工制作、清洗消毒等是否符合规定。加大流通环节食品销售、食堂或以学生为供应对象的食品生产企业以及食品小作坊的监督检查，坚决查处无证无照生产经营食品的行为。规范校园及周边食品生产经营秩序，消除食品安全隐患，及时响应并处置学校及市民投诉反映的相关食品安全问题，确保不发生群体性食品安全事件，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
（三）各综合执法中队负责校园周边市容环境卫生的监管，在学生上学、放学等重点时段采取定员、定岗、定时巡查与随机检查相结合的方式进一步加强校园周边马路市场、占道经营、无证流动摊贩等的监管。坚决取缔校园周边无证食品流动摊贩，规范周边餐饮服务单位占道经营、超出门窗经营的行为，及时响应并处置学校及市民投诉反映的相关食品安全问题，全面整顿校园周边市容环境秩序。
四、工作要求
1.加强组织领导。加强和改善校园周边食品安全工作是我县“三城同创”的重要内容。各单位要充分认识该项工作的重要意义，将此项工作摆上重要议事日程。进一步加强组织领导，落实工作责任，定期专题研究；进一步明确目标任务，细化工作方案，完善机制，密切协作，协同推进我县校园食品安全各项工作任务的有效落实。
2. 强化宣传教育。学校食品安全是全社会关注的热点和焦点问题。学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容。定期组织开展食品安全专题教育，并将食品安全与主题班会、课外实践等活动紧密结合，开展经常性教育活动。通过宣传栏、宣传册、校园广播、网络等定期向学生传递食品安全、营养等信息，推动学生形成健康的饮食习惯，增强学生的食品安全意识。市场监管所要积极组织开展学校食品安全管理员、食堂从业人员、校园及周边食品经营者的教育培训，强化职业道德教育。积极宣传《食品安全法》，普及食品安全知识，提高师生自我保护意识和应急处置能力；综合执法中队要深入校园周边宣传《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规，提高食品摊贩、相关食品经营者的食品安全责任意识。
3. 用好联合机制。各单位要建立联动巡查监管机制，加强沟通联系，加大巡查力度，定期组织开展联合整治，及时发现、解决校园周边食品安全问题和隐患，加大对违法行为的处罚力度，严厉打击校园食品安全违法犯罪行为。要充分发挥广大家长、学生、市民、媒体等社会力量在学校食品安全工作中的社会监督共治作用，积极构建学校食品安全群防群控体系，做到食品安全问题早发现、早应对、早处置，切实维护学生的食品安全和身体健康。市场监管所要严厉查处校园及周边食品经营者无证经营、售卖和使用来源不明、“三无”（无厂名、无厂址、无生产日期）、无中文标识、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品及不按规定要求存放食品等违法行为；综合执法中队要按照“发现一起，查处一起”的原则对校园周边食品无证流动摊贩实行“严管重罚”，涉嫌违法犯罪的，及时移送公安机关。县市场监管局、县教育局、县综合行政执法局将适时开展联合督查和暗访，对突出问题长期得不到有效解决或因管理不善发生食品安全事故的学校，要依法依规严肃追究相关责任人的责任。
附件：武义县校园食品安全联合监管人员名单
武 义 县 教 育 局 武义县市场监督管理局
武义县综合行政执法局
武义县校园食品安全联合监管人员名单
| 序号
|
学校
|
食品安全员
|
电 话
|
综合执法局执法中队
|
联络员
|
电 话
|
市场监督管理所
|
联络员
|
电话
|
| 1
|
武阳中学
|
李 斌
|
647492
|
壶山中队
|
叶增康
|
18057905522
|
壶山所
|
吕忠剑
|
782898
|
| 2
|
壶山小学
|
胡素萍
|
641035
|
吴红武
|
516650
|
||||
| 3
|
武川小学
|
钟杭俊
|
674168
|
||||||
| 4
|
武义三中
|
杨伟勇
|
629021
|
叶剑骁
|
595515
|
夏赛
|
641214
|
||
| 5
|
武义五中
|
涂宇杰
|
654599
|
||||||
| 6
|
博文学校
|
朱豪君
|
15958421627
|
||||||
| 7
|
北岭幼儿园
|
张虹奕
|
681886
|
徐鑫
|
723992
|
||||
| 8
|
双语学校
|
徐 伟
|
386212
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