泰市监〔2017〕101号    

泰顺县市场监督管理局

关于开展2017年第四季度食品经营领域监督抽检工作的通知

 
各市监所（分局）、县局机关各科（室）、检测中心：    

为进一步加强食品经营领域的食品安全监管，及时发现食品安全隐患，有效防范食品安全风险，依据《食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》，结合我县食品经营领域食品安全工作实际，特制定2017年第四季度抽检计划：

一、抽样时间

2017年10月10日至12月31日，具体抽样时间由承检机构联系各所（分局）共同协商。

二、抽检任务

1.各所抽检任务（见附件1），如遇抽不到某一食品或批次的，可视实际情况作调整。抽样要以发现和查处食品安全问题为导向，结合日常监管以及快速检测情况实施，在抽样现场发现有疑似不合格食品的，优先抽样。

2.配合食安办“你点我检”活动，开展定量检测。

三、抽样场所和品种

流通领域：在农贸市场和水果店，品种以水产品、蔬菜、水果等食用农产品为主。

餐饮领域：根据省、市局抽检任务要求外，可以结合案件和投诉情况确定抽检场所和品种。

四、抽样方法及要求