
朗读
面对目前到农贸市场采购的经营单位和顾客索证索票时遇到的困难,为了确保进货台账落到实处,强化食品源头监管,我局市场科和食品流通科联手,经过前期缜密地调查研究和反复论证,于2012年3月8日起在全市农贸市场推出平湖市农贸市场农副产品配送单,在全市农贸市场全面推行农贸市场农副产品经营“一票通”制度。
该制度的推出使得以农贸市场为原料采购基地的广大食品、餐饮业经营者以及各单位的食堂、配餐中心等单位可以建立更加完善的索证索票和进货台账制度。同时该制度的推出也强化了农贸市场经营者索证索票的经营意识,为规范我市农贸市场农副产品经营行为,进一步推动食品安全工作具有重要意义。