平湖市农业经济局关于印发2016年平湖市

农产品质量安全监测工作方案的通知 

各镇街道农技水利服务中心，局有关科站，畜牧兽医局：

为了贯彻落实《浙江省农业厅关于印发2016年农产品质量安全监测计划的通知》（浙农质发〔2015〕23号）、《浙江省农业厅关于开展2016年农产品质量安全风险监测工作的通知》（浙农质发〔2016〕2号）的文件要求，全面掌握我市农产品质量安全状况，加强农产品质量安全监管，确保不发生重大农产品质量安全事件，经研究决定，将《2016年我市农产品质量安全监测方案》印发给你们，请遵照执行。

                                    平湖市农业经济局

2016年2月23日

2016年平湖市农产品质量安全监测方案

一、监测区域、监测品种、监测形式

在全市各镇街道管辖区域内，对蔬菜（包括芦笋）、食用菌、水果、水产品、生鲜乳、畜禽产品等开展定量抽检与定性抽检相结合的监测。

二、抽样对象

各镇街道管辖区域内，从事果蔬农产品、生鲜乳、畜禽产品、水产品生产的各基地生产主体、规模户、科技示范户、农资生产经营单位为主要监测对象。

三、监测样品批次

（一）嘉兴市级以上各类农产品质量安全监测。根据省农业厅《关于印发2016年农产品质量安全监测计划的通知》(浙农质发〔2015〕23号)和嘉兴市级监测计划要求，我市2016年市级以上各类农产品质量安全抽检约为160批次(不包括水产品）。具体监测批次以承检单位通知为准(监测类别和批次见附表1)。

（二）平湖市本级定量监测。全年共抽取400批次，为风险评估例行监测和执法监督抽查 (分配比例详见附表1、附表2)。监测样品种类为蔬菜（包括芦笋）、食用菌、水果、水产品、生鲜乳、畜禽产品、猪牛尿样等。

（三）蔬菜水果等新鲜植物性农产品的定性监测，按省级要求，结合我市历年监测数量，各镇街道全年不少于400批次。现根据各镇街道实际生产种植情况，确定全年监测4250批次，具体各镇街道快速检测监测计划数见附表2。果蔬生产主体、大户、科技示范户力争全覆盖，实施追溯生产主体，全年监测数，不少于20批次(产品单一例外)。

四、抽样要求

（一）蔬菜、食用菌和水果采样按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T 789-2004）执行；生鲜乳采样按《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范和生鲜乳抽样方法》执行；蜂蜜采样按照《无公害食品 产品采样规范 第6部分：畜禽产品》（NY/T 5344.6-2006）执行，猪肉、猪肝和猪尿采样按《猪肉、猪肝、猪尿采样方法》（NY/T 763-2004）执行；其他畜禽产品采样按《无公害食品 产品采样规范 第6部分：畜禽产品》（NY/T 5344.6-2006）执行。

（二）监督监测的抽样工作由农产品质监站、畜牧兽医局、渔业技术推广中心协助农业行政执法大队(海洋与渔业执法大队)，各镇街道农技水利服务中心配合；上级例行监测抽样由承检单位负责，根据抽样方案，分别由相关职能科站落实被检对象，质监站、各镇街道农技水利服务中心配合；平湖市本级农产品风险评估例行监测抽样工作，分别由相关职能科站、各镇街道农技水利服务中心负责抽样送检；各镇街道农技水利服务中心负责管辖区内定性快速抽检，并指导辖区内基地检测室的检测工作。 

（三）每批次样品抽样量，蔬菜水果每个样品抽样量不低于2kg，大个体产品个体数不少于3个；水产品样品重量，每批次不少于1公斤；畜禽产品抽样量不少于1公斤，尿样50ml，生鲜乳500ml。个别产品如有特别要求，按检测机构要求执行。

五、承检机构

嘉兴市级以上各类农产品抽检，按上级要求，由检测单位抽样或者送样至指定的检测机构。平湖市本级的例行、监督的定量检测样品，参考省级检测参数，确定可在我市食品药品检测中心检测的样品，原则上送本市食品药品检测中心测定；如无法测定的产品，送承接省级、市级监测任务的定点检测机构委托检测，检测参数参照省级相应监测参数要求，并签订委托检测合同。产品定性监测，畜禽产品的尿样由市畜牧兽医局承担，种植业产品由各镇街道农技水利服务中心承担，市局质监站速测室，开展不定期基地产品的抽检。

六、费用支出

（一）样品费用。为了减轻农户负担，2016年省、市、县(市)三级各类定量监测抽检，继续执行样品费用补助。补助标准：1.种植业产品50元/个、水产品150元/个，由专项监测经费支出。2.畜禽产品，除尿样外，按市场价购买，费用由畜牧兽医局列支。

（二）样品检测费用。1.种植业产品、水产品、农业投入品检测费用由局专项监测经费支出。2.畜禽产品检测费用由畜牧兽医局列支。3.各镇街道农技水利服务中心、农产品生产基地快速检测所需的检测试剂，继续由农经局统一购买，按需领取。

七、有关要求

（一）各镇街道农技水利服务中心、局属有关单位要高度重视农产品质量安全监测工作，按照文件要求，合理安排抽样地点，确保样品的代表性和科学性，认真做好抽样工作，保障监测工作顺利进行。

（二）被抽查人无正当理由拒绝抽样的，按照《农产品质量安全监测管理办法》规定，一律以不合格处理。

（三）严格执法，做好监管。对监督抽检不合格样品，农业行政执法大队(海洋与渔业执法大队)应依法进行立案查处，对例行监测不合格产品要调查原因跟进监督抽检。

（四）加强分析和结果应用。加强农产品质量安全监测结果的分析应用，每季度召开一次农产品质量安全监测分析会商会，提升风险研判和预警能力，分析会商报告要及时报省市农业部门。根据农产品质量安全监测结果以及日常监管，及时跟进对问题多的地方和产品开展监督抽查，加大违禁药物监管力度，严厉打击各种违法违规行为。落实农产品质量安全“一票否决”、“红黑名单”等制度，形成齐抓共管的良好局面。要加强行政执法和刑事司法的衔接，依法移送农产品质量安全案件，保持严打高压态势。

附件：1.2016年嘉兴市级以上农产品质量安全监测计划

2.2016年平湖市种植业产品监测计划

3.2016年平湖市水产品、畜产品、农业投入品监测计划

附件1

备注：嘉兴市级以上各级抽样，市场、超市取样，本表未列入。