各科（室）、所（队）、直属单位、协（委）会：

　　为进一步加强食品生产环节安全监管力度，严厉打击违法犯罪，规范食品生产企业经营行为，更好地保护消费者合法权益，根据市局的统一部署，决定在全区范围内统一开展食品生产企业飞行检查工作。现将有关事项通知如下：

　　一、检查时间

　　2015年5月14日至2015年6月3日。

　　二、检查方式

　　各地要根据《浙江省食品生产企业飞行检查工作规程》（试行）的有关规定，在全区范围内以市场监督管理所（以下简称所）为单位成立若干检查组，采用错时、错位、突击检查的方式开展飞行检查。（错时即错开工作时间，在夜间或假期开展企业检查；错位即本所辖区检查对象由其他所进行检查；突击即检查人员不知晓、检查企业不通知、检查时间不确定。）

　　三、检查范围

　　全区食品生产企业、食品添加剂生产企业和食品生产小作坊被检查对象总数不少于5家。重点检查对象为：

　　（一）肉品和水产品“百日会战”专项行动所涉企业；

　　（二）生产“六一”、“瑞午”等节令食品的；