各科（室）、所（队）、直属单位、协（委）会：

　　现将《2017年度龙湾区食品生产销售环节食品安全监督抽检实施方案》印发给你们，请结合工作实际，认真组织实施。          

　　                                                                   2017年3月9日

　　                                   2017年度龙湾区食品生产销售环节食品安全监督抽检实施方案

　　为切实履行食品安全监管职责，加强食品生产销售环节食品安全监管和监督抽检，及时发现和处置食品安全问题，根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规以及国家食药总局《2017年食品安全抽检计划及要求》等文件要求，特制定本实施方案。

　　一、工作目标

　　通过实施食品生产销售环节监督抽检计划，以食品安全抽样检验为抓手，以发现食品安全问题为导向，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。同时通过监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼食品生产经营主体落实食品安全主体责任，保障食品安全，促进食品行业健康有序发展。

　　二、工作任务

　　2017年度我区食品生产销售环节食品安全监督抽检目标任务为470批次（其中食品生产企业预包装食品70批次，食品生产加工小作坊食品100批次，销售环节食用农产品300批次），抽检不合格食品的核查处置率达到100%。

　　（一）食品生产企业抽检任务要求：包括我区所有获证企业和获证单元，实现抽检单元全覆盖，抽检经费由温州市财政承担。为确保抽检覆盖率，对新增、符合监督抽检条件的生产企业，应一并实施监督抽检；对因停产等原因未实施监督抽检的企业，应及时追踪其动态，及时追加抽检；对长期停产或注销抽不到样品的企业，必须出具停产或注销证明。