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龙湾区市场监督管理局“餐饮安全人人管”社会共治平台建设实施方案

2021-05-28 龙湾区 收藏
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各相关科室、各基层所:

为进一步抓实我区餐饮行业监管基础,确保辖区群众饮食安全,全面助力我区省级食品安全区创建及平安建设,营造人人参与、共创共建的浓郁氛围,现就打造“餐饮安全人人管”社会共治平台提出如下实施方案:

一、工作目标

在智慧监管系统的基础上,搭建全区“餐饮安全人人管”社会共治平台,打造政府版“大众点评”餐饮监管系统,实现餐饮监管公开、后厨实时监控、社会公众评价、食品安全知识宣教、活动通知推送、餐饮(食品)企业参与等功能,让全社会参与食品安全的监督,促使食品经营者履行“食品安全第一责任人”义务,切实提高群众对食品安全的满意度。

二、组织分工

区局成立推广应用“餐饮安全人人管”社会共治平台工作实施领导小组,局主要负责人为组长,各分管副局长为副组长,各科(室)、所(队)、直属单位、协(委)会负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在局网监(信息)办,郑文伟同志兼任办公室主任,任伟杰同志为副主任。

网监(信息)办负责提出“餐饮安全人人管”平台建设业务调研及整理建设方案,制定实施方案,对相关业务科室和基层所做好技术培训与指导,对接市局业务系统数据库的信息数据,做好平台软硬件开发建设,确保平台正常运行。同时负责制定平台的推广应用方案,监督及指导各市监所的智慧桌贴推广应用工作,统计分析平台应用数据。

餐饮保化科负责监督及指导各所餐饮企业的户口认领建档、日常巡查录入、餐饮企业量化分级工作、餐饮企业健康证录入、餐饮企业重要原材料索证索票工作的开展。每月定期统计户口建档比率、巡查录入次数、健康证录入比率、索证索票上传比率等数据。

消保分局负责每天定时审查片区干部(网格员)对平台投诉举报信息的反馈及后续处理,同时做好投诉处理的满意度回访工作。

综合协调科负责食品安全知识、食安区创建相关宣传内容的采编及维护工作,原则上每天不得少于一篇。

食品药品检验所负责检测信息公开内容的采编及整理工作,原则上每周不少于一篇。

办公室负责落实平台运维的后勤保障及宣传报导工作,同时负责食安执法动态的采编工作,原则上执法动态每周不少于三篇。

各基层所负责落实餐饮企业的建档、巡查、桌贴张贴、平台投诉举报处理,以及监督指导辖区餐饮企业健康证管理、索证索票管理等工作。

三、实施步骤

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