朗读
开化县张湾乡人民政府文件
张政[2009]36号
关于印发《张湾乡创建市级食品安全示范乡镇的实施方案》的
通 知
各村民委员会：
现将《张湾乡创建食品安全示范乡镇的实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
张湾乡人民政府
二00九年五月十五日
抄送：县食品安全委员会办公室
张湾乡创建市级食品安全示范乡镇实施方案
为进一步加强农村食品安全工作，探索提升农村食品安全整体监管途径，保障广大群众饮食安全，为全面创建和谐平安张湾，根据开化县食品安全委员会“关于印发《开化县食品安全示范乡镇创建实施方案》的通知”，结合我乡实际，特制定本方案。
一、 指导思想和工作目的
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十七大精神，坚持以科学发展观统领全局，紧紧围绕社会主义新农村建设，加强对食品安全工作的领导，进一步规范食品生产经营行为，强化农村食品安全意识，全面提高食品安全水平为目的，加强领导、完善机制，强化监管，进一步改善我乡食品安全状况，保障全乡广大人民群众的身体健康和生命安全。
二、工作目标
通过食品安全示范乡乡创建工作，使全乡的食品生产经营秩序要得到明显好转，以“三网”为主要内容的食品安全长效机制进一步健康，食品安全监管体制更加完善，质量意识和诚信经营意识明显增强，消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高，水产品养殖、豆制品加工等重点领域的食品安全基本得到保障，食品产业基本实现持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费要求不断得到满足。
三、工作内容
（一）健全网络机构和工作制度
领导重视，组织健全。乡政府成立食品安全示乡乡创建领导小组，下设办公室，配备兼职食品安全协管员和公共信息员，落实对行政村村食品安全信息员考核。以“三网”为主要内容的食品安全长效机制进一步健全，三级监管网络覆盖率达到100%。乡食品安全领导小组与社区、各村签订食品安全责任状，签订率达到100%。同时，食品安全工作专项经费列入乡财政预算，财政保障有务。制定全乡突发食品安全事故应急预案。、
（二）突出重点日常监管，加强宣传，开展食品安全整治工作。
1、健全日常工作制度，制定完整的食品安全工作计划、目标、措施。食品安全工作列入党委、政府重要议事日程，每到重大节日召开会议，研究工作，及时部署，并落实各项工作制度，及时报送食品安全信息。
2、开展宣传教育活动，运用各种形式，广泛宣传食品安全知识，有关法律法规，切实提高人民群众的食品安全知识及依维权和参与监督的权力，大力营造“人人关注食品安全，人人关爱生命健康”的良好氛围。
3、大力开展食品安全整治工作，针对当前食品安全存在的薄弱环节，在重大节日、旅游旺季，组织各机关部门及乡协管，村信息员对各餐饮部门、夜排挡、豆制品进行不定期的检查和整治，及时清除食品隐患，严防食物中毒事物的发生。严厉打击销售有毒有害食品的违法行为，有效地预防食品安全事故的发生，确保全乡人民群众及外来游客的身体健康和生命安全。
四、工作步骤
按照“分步实施，逐步推进”原则，结合区域实际开展示范乡乡的创建工作。创建工作从2009年4月开始，至2008年7月结束。分三个阶段进行：
第一阶段：宣传发动阶段（2009年4—5月份）。乡政府成立食品安全示范乡乡创建工作领导小组，制订实施方案，采取多种形式搞好宣传发动工作。
第二阶段：实施阶段（2009年6月—2010年2月份）。食品安全示范乡乡创建工作领导小组成员、职能部门对创建范围的食品生产经营单位，进行检查，对照考核验收标准进行业务指导，督促整改，对严重违法违规行为予以严肃处理。
第三阶段：检查迎检阶段（2010年3—5月份）。乡政府组织机关职能部门对照创建方案，查漏补缺勤，并参创建工作进行全面总结，建立长效机制，使之制度化。
五、工作要求
一是各职能部门、各村要高度重视此项工作，要结合实施方案，加强协调配合，二是各职能部门、村信息员信息收集，掌握情况，以便综合报送县食品安全委员会办公室，三是严格按照有关法律法规要求，加大对食品安全查处力度。
二00九年四月二十五日
