朗读
- 信息索引号：
11330703732035436M/-00000
- 审核程序：
单位审核公开
- 发布机构：
- 发文字号：
- 发布日期：
2013-11-29
- 公开方式：
主动公开
浙江省“千万学生饮食放心工程” 2013—2015年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案
浙食药监食〔2013〕29号
浙江省食品药品监督管理局 浙江省教育厅关于印发浙江省“千万学生饮食放心工程” 2013—2015年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案的通知
各设区市及义乌市食品药品监督管理局、教育局，杭州、舟山市卫生局，各高等学校：
现将《浙江省“千万学生饮食放心工程” 2013—2015年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案》印发给你们，请遵照执行。
浙江省食品药品监督管理局 浙江省教育厅
2013年7月1日
浙江省“千万学生饮食放心工程” 2013—2015年
学校食堂餐饮服务安全等级
提升实施方案
根据省食品安全委员会《关于印发浙江省千万学生饮食放心工程2013—2015年行动方案的通知》（浙食安委〔2013〕5号）部署，特制定《浙江省千万学生饮食放心工程2013—2015年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案》。
一、指导思想
认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《浙江省人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》和《浙江省千万学生饮食放心工程2013-2015年行动方案》各项要求，全面落实省政府为民办实事项目，加大学校食堂食品安全工作投入，夯实学校食堂食品安全基础，提升学校食堂食品安全条件，建立完善“政府统一领导、部门各负其责、学校第一责任、师生共同参与”的学校食堂食品安全工作机制，严密防范食品安全事故的发生，全面保障千万师生饮食安全。
二、工作目标
以学校食堂食品安全为重点，大力推行食品可追溯制度、餐饮服务食品安全监督量化分级管理和五常法管理等模式，深化从业人员食品安全技能和道德诚信教育，通过3年左右时间的努力，实现全省学校食堂（含等级幼儿园）餐饮服务安全等级（简称餐饮等级） B级以上单位达60%以上。
阶段目标：2013年全面启动“餐饮等级”提升工作，基本消除证照不全的学校食堂，2014年全面消除证照不全的学校食堂。
“餐饮等级”阶段提升目标
| 进度 地区 | 2012年 A、B级比例（%） | 2013年 A、B级比例（%） | 2014年 A、B级比例（%） | 2015年 A、B级比例（%） |
| 全省 | 36.2 | 45.0 | 55.0 | 60.0 |
| 杭州 | 48.0 | 52.0 | 56.0 | 60.0 |
| 宁波 | 48.2 | 52.0 | 56.0 | 60.0 |
| 温州 | 9.8 | 35.0 | 50.0 | 60.0 |
| 湖州 | 64.2 | | | |
| 嘉兴 | 63.6 | | | |
| 绍兴 | 61.2 | | | |
| 金华 | 27.6 | 40.0 | 50.0 | 60.0 |
| 衢州 | 20.9 | 40.0 | 50.0 | 60.0 |
| 舟山 | 51.6 | 54.0 | 57.0 | 60.0 |
| 台州 | 25.7
详细咨询:关注微信公众号"宁波政策" 版权保护: 本文由 主页 > 各省市政策 > 浙江省 > 金华市 > 金东区 > 法定主动公开内容，转载请保留链接: https://www.nbxinxi.com/a/gedizhengce/zhejiangsheng/jinhuashi/jindongqu/2021/0810/401666.html  关注微信公众号"宁波政策"
打开微信扫一扫左边的二维码或者微信公众号搜索"宁波政策",关注我们，将不定期推送相关宁波政策信息。 推荐文章热门文章常见问题站点关键词
|
