各市场监督管理所、分局：

为进一步加强校园周边食品安全工作，重点解决校园周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节，全面提升食品安全水平和保障能力，切实保障广大师生身体健康和生命安全，结合我区实际，特制定《建立校园及周边食品品种专项整治模型实施方案》，现印发给你们，请遵照执行。

宁波市奉化区市场监督管理局

2019年4月12日

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建立校园及周边食品品种专项整治模型实施方案

一、实施背景及必要性

食品安全不容忽视，校园周边食品安全问题更是直接关系到孩子们的身心健康，必须引起社会和监管部门的高度重视。在当前食品安全问题频发的大环境下，作为校园及校园周边的食品安全问题更是监管的重点和难点，从目前校园及校园周边的食品安全现状看，食品经营者素质普遍不高，食品安全意识淡薄；食品经营者进货渠道不规范，食品进货来源不明确；食品经营相关管理制度未落实到位；校园周边流动食品摊点屡禁不绝；学生的食品安全意识比较淡薄等等原因，造就了校园及校园周边的食品质量问题和食品安全隐患问题，在这样的环境下，作为市场监管部门，加强校园及校园周边食品安全监管十分重要且十分的必要，虽然在前几年都实施了校园食品专项整治，但由于没有一整套行之有效的监管手段和治理措施，导致了专项整治不彻底，效果不明显，食品质量安全问题反弹等不正常现象出现，治标不治本。

二、实施的可行性

所以要彻底解决好校园及校园周边食品安全问题，给广大师生一个食品安全保证的经营环境，就必须建立校园食品品种专项治理的模型，通过模型的建立，规范食品经营主体资格，落实食品经营主体责任，严把校园周边食品经营市场准入关；狠抓校园周边食品经营户各项制度的落实，不断规范食品经营行为；发挥和完善相关部门协调配合机制，强化社会监管合力；加强食品消费安全教育，强化“食品安全，人人有责”意识。

三、预期的目标

至2019年底，校园及周边食品品种专项整治模型建立，实现校园食堂大宗食品原料集中配送、所有校园实现品牌超市进校园、校园食品安全监管实现网格化监管、校园及周边基本消除过期、变质及三无食品，食品质量得到充分保证、广大师生及食品经营者的食品安全意识得到充分提高。

四、实施工作方案

(一)调查摸底、宣传发动阶段（4月）。对奉化区内所有学校、幼儿园内的食品经营单位以及学校、幼儿园周边200米内的食品经营单位进行全面的调查摸底，并登记造册，同时，进行广泛的宣传发动，营造氛围。