各办、各部门站所、各村居：

《清港镇农贸市场、临时疏导点等领域食品安全整治工作方案》经镇党委、政府研究同意，现印发给你们，请认真组织实施。

清港镇人民政府

2018年6月13日

清港镇农贸市场、临时疏导点等领域

食品安全整治工作方案

为认真贯彻落实上级关于加强社会治安防控体系建设的实施意见，坚持以问题为导向，补短板防风险，夯实平安建设基础，切实保障食品安全，根据《关于印发玉环市农贸市场、临时疏导点等领域食品安全整治工作方案的通知》（玉政办便函〔2018〕39号）要求，特制定本方案如下：

一、指导思想

深入贯彻落实党的十九大精神，牢固树立“以人民为中心”和“生命至上、安全第一”的理念，坚持“属地管理、条块结合、精诚合作”的原则，彻底排查和消除全镇农贸市场和临时疏导点的食品安全隐患，全面提升我镇食品安全管理水平。

二、工作目标

全镇农贸市场熟食制品经营达到规范要求，实现标准化监管；全镇农贸市场消除食品安全隐患（如部分畜禽产品检验检疫缺失问题）；临时疏导点达到证照合法、制度齐全、责任明确、监管有力要求；助推省级食品安全城市创建和国家级卫生城市创建取得成功，按期完成摘牌。

三、整治重点和步骤方法

（一）整治重点。

经过调查和前期排摸，确定本次整治的重点品种：熟食制品和畜禽产品等食品安全隐患较为严重的品种。工作的重点：熟食制品经营规范以及临时疏导点的经营规范工作。

（二）步骤方法。

根据农贸市场、临时疏导点食品安全状况和特点，整治行动可分五个阶段。

1．组织动员阶段（5月18日—6月7日）。积极动员、配强人员、制定方案、组织落实、责任到人。

2．排查摸底阶段（6月8日—6月15日）。由镇文教办牵头，市场监管所负责对全镇农贸市场食品安全情况进行摸底调查，重点排摸熟食制品销售和加工情况，要求一一拍照留底；由镇文教办牵头，清港综合行政执法中队配合，对我镇临时疏导点进行摸底调查，重点排摸临时疏导点经营者、经营品种和证照情况。

3．整治规范阶段（6月16日—7月31日）。根据省级食品安全城市创建工作需要，在7月10日前完成农贸市场食品安全整治工作，在7月31日前完成熟食制品加工场所和临时疏导点的食品安全整治工作。

4．预验收阶段（7月31日—8月15日）。由镇文教办、市场监管所、综合向市综治办报告整改情况，并申请预验收。市综治办对全镇农贸市场和临时疏导点进行预验收，对发现的问题进行通报并督导整改。

5．申请验收阶段（8月16日—9月15日）。经市综治办预验收后，向台州市综治办和台州市级部门申请检查验收。根据整治工作进展情况，主动与台州市级部门沟通联系，确定申报整治摘牌验收时间。各责任部门要积极准备，做好台帐，迎接台州市级部门考核验收。

四、职责分工