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永旅[2009]25号
关于开展2009年度星级餐馆复核工作的通知
各星级餐馆:
为进一步提升星级餐馆的管理与服务品质,促进餐饮业健康发展,根据浙江省《餐馆星级的划分与评定标准》和《餐馆星级评定的规则、程序及有关管理办法》的要求,现就今年星级餐馆复核工作通知如下。
一、复核范围:2008年12月31日以前评定的星级餐馆。
二、要求:星级餐馆应在复核检查前开展内部自查,并写出自查报告,客观反映在执行星级标准等方面的主要工作。通过自查强化星级意识,找出差距,进行整改。
三、方式:三星以上以暗访为主、二星以明查为主,采取随机访查的方式,客观真实反映情况。复核结果分为:“通过”,“不予通过”。不予通过的即予摘星。
特此通知。
附件:《近三年经营情况登记表》
永康市风景旅游管理局
二00九年十二月十七日
抄送:市府办