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永康市人民政府办公室
关于进一步强化农产品质量安全监管工作的意见
永政办发〔2018〕47号
各镇人民政府、街道办事处,经济开发区、现代农业装备高新区(城西新区)、方岩风景名胜区、江南山水新城管委会,市政府各部门:
为进一步守牢食品安全底线,提升农产品质量安全水平和市场竞争力,促进农业和农村经济发展,经市政府同意,现就我市农产品质量安全监管工作提出如下意见。
一、总体目标
坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农目标,以夯实农产品质量安全体系基础建设为重点,不断提升农产品质量安全水平。建立完善生产过程规范可控、流通监管全面覆盖、质量责任可追溯的全程监管体系,推动农业发展由增产导向转向提质导向,提高农业质量效益和竞争力,实现农业生产绿色化、优质化、品牌化发展。到2020年,全市农产品质量安全明显提高,有效期内“三品一标”农产品突破85个,主导产业农产品中“三品”比率达到60%以上,规模农产品生产经营主体的可追溯率达90%,农产品质量安全例行监测总体合格率达98%以上,实现检查发现违法行为查处率、抽检不合格产品查处率、投诉举报案件查处率三个100%。
二、提升农产品生产安全水平
(一)大力推进农业生产标准化。加强标准推广和使用指导,在“保障型”蔬菜基地、规模种养基地、新型生产经营主体和现代农业示范园区率先推行全程标准化生产。大力宣传培训农兽药、肥料、饲料和饲料添加剂使用规范,督促生产者严格落实间隔期休药期规定。加快推进规模经营主体按标生产,建立生产记录台帐。启动农产品质量安全全程控制体系(GAP、HACCP等)生产基地创建示范工程。
(二)加强产地环境治理。实施产地绿色大管控行动,打好农业面源污染防治攻坚战。推进耕地土壤污染详查,加强耕地土壤与农产品协同监测,开展耕地土壤环境质量类别划分,开展轮作休耕制度试点,不断提升耕地质量。推进畜禽粪污、农作物秸秆、废旧农膜、病死畜禽等农业废弃物资源化利用。
(三)严格生产过程管控。深入推进化肥、农药使用量零增长行动,推广有机肥替代化肥、测土配方施肥。加强病虫害统防统治和全程绿色防控。加快实施高剧毒农药替代计划,规范限量使用饲料添加剂,规范使用兽用抗菌药物。
(四)加大农业品牌扶持力度。坚持市场需求导向,加强宣传引导,强化农产品品牌意识,提升农产品品牌影响力、号召力和竞争力。坚持“从严从紧、积极稳妥”的原则,引导鼓励无公害农产品、绿色、有机食品和地理标志农产品认证。强化“三品一标”的认证监管,严格认证程序,确保认证工作质量。依法强化证后监督检查,建立退出机制,维护好“三品一标”品牌形象和社会公信力。
(五)落实农产品质量安全管理责任。优化完善永康市农产品质量安全追溯信息平台,与省追溯平台有效对接和融合。将农产品追溯与农业项目安排、农产品品牌推荐、“三品一标”认证登记等挂钩,将“三品一标”企业和国家级、省级龙头企业以及农业部门支持建设的各类示范基地纳入追溯管理。加强与线上线下销售平台、商超合作,通过设置追溯产品销售专区、专柜等方式,提高消费者对追溯产品的认知度,引导增加追溯产品消费,调动生产经营主体纳入追溯平台的积极性。农林与市场监管部门要加强沟通协调,建立产地准出与市场准入衔接机制,在全市范围内推进食用农产品合格证、信息卡制度。
三、完善全过程监督检查制度
(一)加强风险监测预警能力建设。认真开展农产品质量安全监测工作,及时调整增加农药和兽用抗菌药等监测参数,加强监测结果信息会商分析和共享。强化例行监测力度,实现全市主要农产品例行检测全覆盖。加强监测结果通报发布和预警工作,对问题突出地区跟进开展监督抽查,加大整改和执法查处力度。对例行监测没有覆盖的产品和质量安全指标开展专项监测。结合追溯平台建设,实现监测数据直报,市镇互联互通,数据共享。
