各行政村：

现将《盖北镇2015年食品安全工作要点》印发给你们，请结合实际贯彻执行。

                              盖北镇人民政府

                             2015年5月8日

盖北镇2015年食品安全工作要点

    为全面贯彻落实《2015年绍兴市上虞区食品安全工作要点》文件精神，维护辖区群众的饮食安全和健康，因地制宜，结合实际，现提出2015年盖北镇食品安全工作要点如下：

一、工作目标：

    认真贯彻落实国务院和省、区政府关于食品安全工作的决策部署，不断加强食品安全监管力度，有效遏制食品安全违法行为，逐步解决食品安全领域的突出问题，防控食品安全风险，不发生区域性食品安全风险底线，确保不发生重特大食品安全事故，保持全镇食品安全总体有序可控。

二、工作要点

   （一）落实食品安全各方责任。一是落实主体责任。从组织上、制度上落实企业主体责任，强化安全意识，健全管理制度，加大资金投入；二是落实监管责任。按照“属地管理、分级负责”的原则，形成人人肩上有责任、时时刻刻抓安全的工作格局；三是落实牵头责任。食安办切实发挥牵头作用，加强工作督促协调，定期通报检查情况，及时反馈突出问题。四是严格考核。加强对食品安全工作的考核评价。严格实施《浙江省食品安全行政责任追究暂行办法》、《浙江省食品安全行政责任约谈办法》等制度。

   （二）、完善食品安全基层网络建设。构建以镇、村、组为管理单位的网格化管理体系。在全镇各村设立食品（药品）安全工作站，明确了食品药品安全协管员、信息员，并落实工作职责。将全镇划分成若干个网格，建立管理制度，配备市场监管协管员、信息员，协助镇食安办及上级食品安全监管部门做好责任网格内食品生产加工经营单位的日常管理工作。建立镇与市场监督管理分局、农业、工业、边防派出所、卫生、城监等部门之间的定期联合研究工作机制，建立健全食品安全隐患排查、信息交流、风险防控等机制。由镇食安办协调组织开展食品安全联合执法行动，落实各部门工作职责，重点加大对食品生产企业、农村市场食品安全监管力度，依法对辖区内食品安全问题进行调查处理。

   (三）开展食品安全放心镇（街）创建。以提升镇（街）食品安全保障水平为核心，按照“基层政府主导、监管部门实施、公众积极参与”的要求，积极开展食品安全放心乡镇创建活动，通过创建，树立食品安全工作样板区域，发挥引领示范效应，改善区域食品安全环境，促进食品产业健康持续发展，全面提升食品安全保障水平和公众对食品安全的满意度。

   （四）贯彻实施餐桌安全治理行动。结合我镇实际，切实贯彻全省抓好餐桌安全治理行动三年计划，重点实施农产品质量安全提质工程、进口食品市场整治规范工程和餐饮具及食品相关产品质量安全提升工程等“六大工程”，完善从田头到餐桌的全程管控体系，有效防范风险。同时抓好食品安全民生实事工程。开展“五小一市场”整治。全面开展小种植养殖场、小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩整治规范工作。继续抓好学生饮食放心工程。

（五）强化食品安全专项整治工作。加大联合执法力度，加大集中整治力度，做到责任明确，措施具体，监管到位。开展肉品和水产品安全专项整治百日会战，重点解决肉品和水产品安全隐患问题。开展“校园周边食品”、“五小一市场”（小种植养殖场、小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩、农贸市场）等食品安全专项整治，推进农村家宴集聚点、“百万学生饮食放心工程”、集贸市场改造提升等民生实事，切实提升群众食品安全满意率。

    （六）提升日常监管能力水平。加强业务培训力度，提高监管能力和依法行政水平，加大经费投入，保障工作的正常、有序开展。加强食品生产、流通、餐饮服务等环节的日常监管，加快食品安全监管信息化建设进程。加快镇农产品质量安全检测体系建设，完善检验检测技术支撑体系。

   （七）加强宣传，提升食品安全意识。结合“全国爱国卫生月”、“全国科技周”、“全国食品安全周”等活动，采取多种形式，广泛深入宣传《食品安全法》，现场发送“预防食物中毒（基本知识）”、“消费者居家饮食及消费者在外就餐注意事项”等科普知识手册；举办食品安全培训，提高食品行业从业人员，特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和责任意识，进一步加强行业自律。