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绍兴市上虞区人民政府关于在全区范围内实行活禽定点屠宰净膛杀白上市的通告

2021-06-02 上虞区 收藏
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虞政发〔2016〕5号

为保障群众禽肉产品消费和公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《浙江省活禽交易管理办法》、《浙江省动物防疫条例》等法律、法规、规章,在主城区永久性关闭活禽交易市场的基础上,决定从2016年4月1日起,在全区范围内关闭活禽交易市场,全面禁止活禽交易,实行定点屠宰净膛[即家禽在屠宰过程中进行放血、脱毛后立即摘除内脏(可保留肺、肾)]杀白上市。现将有关事项通告如下: 

    一、本通告所称活禽,是指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等供食用的家禽和各类野生禽类。所指范围为上虞区行政区域内的所有乡镇、街道(含沥海镇)。 

    二、在2016年4月1日前,凡H7N9病毒外环境风险监测结果发现阳性的,所在乡镇政府必须立即关闭活禽交易市场,区域内全面禁止活禽交易活动。 

    三、经绍兴市政府认定,绍兴上虞健民家禽屠宰有限公司( 位于上虞区小越镇泰之味公司厂区内,老石狮市场后侧)为我区家禽定点屠宰企业,其出场的禽肉产品佩有经检疫合格的定点屠宰标识。 

    四、严禁无检疫合格标识的禽肉产品上市交易,从事禽肉产品销售、禽肉食品加工的单位和个人以及饭店、宾馆、食堂等单位销售和使用的禽肉产品,必须是定点屠宰单位屠宰并经检疫合格的禽肉产品,不得私自进行活禽屠宰。

    五、定点屠宰禽肉产品实行冷鲜上市经营,农贸市场、商店超市等禽肉产品经营场所配备冷藏库(柜)设施。 

    六、省内其他县(市、区)进入我区销售的禽肉产品应当来自家禽定点屠宰企业并经检疫合格。省外进入我区销售的禽肉产品,经营者按照《浙江省动物防疫条例》规定履行调入前申报备案,并附有检疫合格标识。 

七、凡擅自进行经营性屠宰活禽,从事活禽交易活动以及销售、使用非定点屠宰禽肉产品的,相关职能部门按各自职责依法予以查处。情节严重构成犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。 

八、广大人民群众要提高禽肉产品安全意识和公共卫生安全意识,改变传统消费习惯,购买经定点屠宰的合格禽肉产品,如发现有违反本通告的行为,可向有关部门举报,举报电话:市场监管局:12315;城管执法局:82213963;农林渔牧局:82212724。

九、本通告自发布之日起施行。

 

 

绍兴市上虞区人民政府

2016年2月3

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