各分局：

　　《宁波市食品经营仓储行为监督管理指导意见》已经宁波市工商行政管理局局长办公会议审议通过，现印发给你们，请认真贯彻执行。

　　二O一二年四月十一日

　　宁波市食品经营仓储行为监督管理指导意见

　　第一条 为进一步规范我市食品经营仓储行为，消除流通环节食品安全隐患和监管盲区，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律、法规、规章、规范性文件等规定，制定本意见。

　　第二条 本意见适用于全市流通环节食品经营仓储行为监管。

　　第三条 仓储地和住所地属同一管辖区域的，注册地工商机关根据《食品流通许可证管理意见》相关规定，按照法定权限与程序，对其经营场所和仓储地进行现场核查，符合条件的，核发食品流通许可证；并依据法律、法规规定的职责，对食品经营者及其仓储地进行日常监督检查。

　　第四条 仓储地和住所地不属同一管辖区域的，注册地工商机关应当按照法定权限与程序，负责对仓储地现场核查，并书面通报仓储地工商机关，仓储地工商机关应当备案；仓储地工商机关在检查中发现注册地工商机关未通报的食品仓储地，应当及时通报注册地工商机关并进行备案。

　　第五条 备案内容包括：经营主体基本情况、流通许可证号、营业执照号及仓储地基本情况（主要仓储品种、品牌、仓储地址、面积、负责人及联系电话）等信息。

　　第六条 不属同一管辖区域的仓储地实行“一仓一牌”制，由仓储地工商机关统一制作发放备案标志牌。

　　第七条 建立健全仓储管理制度，实行专人负责制，仓储管理者要与经营者签订责任状以及食品质量安全管理承诺书。

　　第八条 仓储地应当保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，防止食品污染。

　　第九条 食品经营者（仓储管理者）应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。