各县（市）区商务局、财政局：

　　为认真贯彻落实商务部有关餐饮行业发展的指示和《浙江省人民政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见》（浙政发〔2012〕84号）文件精神，更好地发挥餐饮业在改善民生、扩大消费、增加就业中的作用，进一步推进我市早餐工程、集中式配送餐、中式快餐门店和品牌餐饮企业标准化建设，形成布局合理、经营规范、品种丰富、质量安全、价格适中的餐饮供应服务体系，特设立宁波市餐饮业发展扶持资金。宁波市贸易局会同宁波市财政局制定了《宁波市餐饮业发展扶持资金管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。

　　宁波市贸易局　　宁波市财政局

　　2013年8月8日

　　宁波市餐饮业发展扶持资金管理办法

　　第一章 总则

　　第一条 为认真贯彻落实商务部和省、市有关餐饮行业发展的文件精神，加快推进我市早餐工程、集中式配送餐、中式快餐门店和品牌餐饮企业标准化建设，充分发挥宁波市餐饮业发展扶持资金（以下简称补助资金）的使用绩效，特制定本办法。

　　第二条 补助资金在宁波市商贸发展扶持资金中专项安排。重点扶持早餐工程、集中式配送餐、中式快餐门店和品牌餐饮企业标准化建设。

　　第三条 补助资金遵循“公开透明、公正合理、择优引导、扶持重点、注重效果、绩效评价”的管理原则。

　　第二章 支持范围

　　第四条 补助资金使用范围为开展早餐工程、集中式配送餐、中式快餐和品牌餐饮标准化建设的企业（门店）及开展餐饮场所安全生产标准化管理试点达标企业。

　　第三章 支持方式、内容和标准

　　第五条 补助资金采取补助和以奖代补两种方式。

　　第六条 集中式配送餐企业新建（扩建）项目。按照商务部办公厅《关于做好2013年家政服务体系建设和大众化早餐工程工作的通知》（商办服贸函〔2013〕274号）和市政府办公厅《关于印发宁波市百万学生餐饮安全工程2013-2015年实施方案的通知》（甬政办发〔2013〕150号）文件要求，开展集中式配送餐企业质量提升工程建设，当年新建（扩建）配送中心项目建设完成并投入营运的，按设备、设施投资总额的50%给予补助，最高补助不超过20万元。

　　第七条 中式快餐（含早餐）标准化建设的门店。按照《宁波市中式快餐企业（门店）等级划分和评定》地方标准（DB3302/T1033-2010）的要求开展标准化建设。获得宁波市三钻级中式快餐企业（门店）的，每家企业（门店）奖励3万元；获得宁波市四钻级中式快餐企业（门店）的，每家企业（门店）奖励4万元；获得宁波市五钻级中式快餐企业（门店）的，每家企业（门店）奖励5万元。

　　第八条 餐饮场所安全生产达标企业。按照《宁波市餐饮行业安全生产标准化评定细则》（甬贸局办〔2013〕11号）行业标准，开展餐饮企业安全生产标准化管理试点工作，并通过市安监局、市贸易局、市财政局等部门共同验收达标的，每家达标企业奖励1万元。

　　第九条 省级餐饮龙头企业。按照《浙江省政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见》（浙政发〔2012〕84号）文件要求，开展省级餐饮龙头企业创建活动，并获得“浙江省餐饮龙头企业”称号的，每家企业奖励5万元。

　　第十条 开展餐饮业“三名工程”创建活动。按照《浙江省餐饮行业“三名工程”建设管理暂行办法》和《宁波市餐饮名店名家评选标准》积极参与“名店、名家、名菜”评定，并获得“三名工程”称号的，给予一定的资金奖励。

　　第四章 申报条件

　　第十一条 申请补助资金的企业（门店）必须具备以下基本条件：

　　（一）有效的《营业执照》、《餐饮服务许可证》、《税务登记证》；通过消防、环保许可；食品卫生监督量化分级管理达到B级（含）以上标准。