为进一步贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全的决定》（国发[2004]23号），温州市政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》（温政发[2005]20号），根据全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议精神以及浙江省温州市食品安全专项整治工作部署，结合我辖区实际，制定本方案。

　　一、指导思想

　　以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，针对本辖区农村食品安全的突击问题和薄弱环节，深入开展农村食品安全专项整治，促进农村食品生产经营秩序的进一步好转，提高本辖区农村食品安全水平，增强人民群众消费安全感。

　　二、工作重点

　　以辖区内城郊结合部为重点，以小作坊、小商店、小餐馆、学校食堂、建筑工地食堂、集贸市场、食品批发市场以及制售假劣食品和无证无照黑窝点为重点对象，以粮、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品加强监管，强化责任落实，加大整治力度，力求在解决重点、难点方面取得成效。

　　三、预期工作目标

　　要有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，发现重大食品安全问题及时组织有关部门查处，使农村食品生产经营秩序进一步好转，使群众对食品安全有安全感，在辖区食品加工、生产小作坊建立日录监管率达到100%，对辖区食品生产、加工的C、D类企业整改率达到100%，对辖区内注水肉、病害肉、劣质肉市场上基本上杜绝、有效遏制食品生产加工企业滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为，减少食物中毒事件和食源性疾病的发生。

　　四、整治内容

　　1、组织配合有关部门加强对农产品的质量安全监管，建立蔬菜、猪肉等生鲜食品的市场准入机制，对农产品包装、标识和产品标志管理。开展多种形式的农产品质量安全监管试点，强化农产品生产经营主体自律意识。

　　2、组织配合有关部门着力抓好以农药（兽药）残留违禁药物使用等为重点的农产品源头污染治理专项整治。严厉打击非法使用农药行为、严肃查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂行为。

　　3、组织配合有关部门加强农产品质量动态检测，完善例行监测制度和追溯制度，强化追溯管理，开展农产品批发市场专项整治和重点产品，重点产区包装标识检查。

　　4、组织配合有关部门开展对食品生产加工小企业、小作坊治理，突击对果冻、液体乳、白酒、食品保鲜膜、奶制品塑料容器和饮用水塑料容器6类重点产品，以及区域合格率低，市场准入进度慢，食品添加剂问题集中的食品及相关产品专项整治。

　　5、组织配合有关部门加大监督检查和抽查力度，抽查批次不少于监管企业的1.5倍，坚决曝光不合格产品，问题严重的立即责令停止产销，依法吊销多次抽查不合格、不具备生产条件的生产企业的相关证照、加强食品小企业、小作坊的食品安全培训工作。严厉打击黑窝点和使用非食品原料生产加工食品行为，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。