各村居、驻乡部门站所、企事业单位：

　　春节即将来临，全乡有关食品安全监管部门和村居要继续加强食品专项整治和协助监管，落实各项举措，确保节日期间人民群众饮食安全，切实维护社会稳定，促进社会和谐。现将有关事项通知如下：

　　一、加强监管，提高食品安全保障水平

　　巩固提升食品专项整治成果，切实加强日常监管，建立健全长效机制，着力解决食品安全的薄弱环节和突出问题，不断提高食品安全的保障力。春节期间，对辖区内的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食堂、小餐馆以及保健品、化妆品市场开展集中执法检查，防止重大食物中毒事件的发生。发生重大食品安全事故和突发事件要按规定上报，及时启动应急预案，采取迅速果断措施，积极应对，有效处置，减少损害和负面影响。

　　二、加强宣传，营造诚信和谐的食品市场环境

　　要大力宣传近年来各级党委政府加强食品安全工作和食品专项整治取得的成效，大力宣传食品安全法律法规，营造全社会关心支持食品药品的氛围。要强化企业诚信责任教育，倡导落实“第一责任人”的责任。加强食品科普宣传，增强消费者自我保护能力。及时对市场上存在安全隐患的食品发出消费警示，典型违法犯罪安全，从严整治虚假保健食品广告，努力营造公平竞争、规范有序、诚信和谐的市场环境。

　　三、加强值班，确保节假日期间食品安全工作正常运转