温鹿蒲办〔2019〕34号

关于印发蒲鞋市街道2019年全面深化省级食品安全区创建攻坚行动实施方案的通知

各社区、相关科室、相关站所：

    现将《蒲鞋市街道2019年全面深化省级食品安全区创建攻坚行动实施方案》印发给你们，请结合实际，认真组织实施。

温州市鹿城区人民政府蒲鞋市街道办事处   

                                                                                                                       2019年3月25日

蒲鞋市街道2019年全面深化省级食品安全区创建攻坚行动实施方案

    为深化蒲鞋市街道省级食品安全区创建工作，按照省市区创建办总体部署，结合辖区实际特制定蒲鞋市街道2019年全面深化省级食品安全区创建攻坚行动实施方案，具体如下：

一、总体目标

按照市、区食安城市创建“再创佳绩”的工作要求，2019年我街道配合区食安办工作，高分通过省级验收，创成“浙江省食品安全区”。

二、工作载体和内容

以开展“五大专项”行动、深化“五大提升”工程、创新“一县一品牌”为主抓手，开展一月一督查、一月一销号、一月一通报等措施，持续提升全区创建水平，确保创建攻坚行动达到预期目标。

（一）开展“五大专项”行动

1.开展业主主体责任强化行动。要从严督导食品生产企业、餐饮服务单位、规模以上食品流通主体落实自查报告制度，建立食品生产、销售、进货查验、出厂检验等制度，不断强化生产经营各类主体承担食品安全第一责任的意识，落实从业人员培训和考核制度，确保食品生产经营规范有序。（责任单位：蒲鞋市市场监管所）

2.开展群众参与宣传监督行动。各社区要定期梳理发布食品安全信息，让公众充分了解政府做好食品安全工作的决心和监管成效。通过微信、海报、横幅等多种方式推动食安宣传提质扩面，为公众传递更多时效性强、内容丰富的食安信息，加大食品安全宣传周、科普宣传“十进”（进社区、进农村、进学校、进超市、进市场、进餐饮单位、进食堂、进景区、进家庭、进科普站）、“四个你我”等主题科普宣教活动力度，积极动员广大群众参与食品安全宣传监督活动，显著增强公众食安素养和意识。（责任单位：各社区）

3.开展学生饮食安全放心行动。突出学校食品安全工作的重点方面，坚持问题导向、需求导向，着力在健全组织机构、改善软硬件设施、完善制度机制、强化宣传教育等方面谋思路、求突破，持续推进学生饮食放心工程，实现学校各项机制及师生监督组织建成率达100%，学校大宗食品统一配送或定点采购覆盖率达100%，就餐人数300人以上的学校食堂量化等级B级以上比例达90%以上，学校“阳光厨房”建成率达70%，学校品牌超市比例达90%以上，加热保温水、直饮水系统覆盖率达100%，全面惠及学生饮食安全。（责任单位：蒲鞋市市场监管所，各社区）

4.开展食安险保障推广行动。积极探索建立责任保险助推食品安全工作机制，督促保险机构建立食品安全责任保险事前、事中、事后服务体系。加大食安险资金投入，支持保险机构设立风险防控公益项目或单独列支食品安全风险防控工作投入，加强日常监督检查。持续推进食品安全责任保险试点，从严落实风险防控“六个一”措施，鼓励支持在校园食品安全、农村集体聚餐等领域扩大参保面，增加食安险保障受益人数，激发市区两级区域共保体联动效应。（责任单位：各社区）

（二）深化“五大提升”工程

1.深化“一度三率”提升工程。各社区要把创建宣传工作作为提升“一度三率”的重要措施，创建办每月召开专题会，及时部署、认真检查、严格督导宣传进度。注重多策并用、多线并进，全面铺开省级食品安全区创建“一度三率”持续攻坚提升行动，有效破解食品安全各领域、各环节存在的突出重难点问题，重拳打击违法违规使用添加剂行为，及时制止各类食品安全谣言，不断推进全区食品安全整体形势稳定向好，确保当地群众食品安全总体满意度达75以上，对创建工作的支持率达90%以上，社会公众对食品安全科普知识的知晓率达85%以上，公众对浙江省食品安全区创建工作的知晓率达60%以上。（责任单位：蒲鞋市市场监管所、各社区）

2.深化监管力量保障提升工程。积极探索街镇食安办规范化建设，提高基层食品安全工作智能化、专业化水平。全力推动市场监管平台有效运行，进一步落实网格员食品安全工作职责。加大食品检验检测经费投入。按照省级要求组织实施食品安全风险监测和食源性疾病监测工作健全完善部门间的风险监测结果会商和信息通报工作机制，市场监管所根据风险监测结果提示的风险隐患及时开展相关处置工作。（责任单位：蒲鞋市市场监管所）