各村（居）、部门站所、企事业单位：

食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，既是重大的经济问题，也是重大的政治问题。为进一步深化农村食品安全工作，落实监督部门职责，为全街道人民群众营造健康安全的食品环境，根据上级部门有关文件精神，结合我街道食品工作实际，现就进一步加强我街道食品安全工作提出如下意见：

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面落实上级食品监督管理工作会议精神，全面加强食品安全监管体系建设，提高食品安全监管水平，严厉打击食品违法犯罪行为，切实强化全街道食品生产经营者的主体责任意识，着力提高全街道食品安全队伍的管理水平，全面推进食品安全工作步入新台阶。

二、目标任务

通过长期实施食品放心工程和专项整治活动，使全街道人民食品安全感明显增强，消费信心明显上升，食品产业得到又好又快的发展，确保不发生重大食品安全事故。

三、工作重点

1.配合食安城市创建，健全食品安全责任体系

保持创建势头。配合完成省食品安全区跟踪评价任务，和市政府高水平国家食品安全示范城市创建验收工作；确保辖区群众满意度不低于75%、创建工作知晓率不低于85%、支持率不低于90%；明确部门职责。认真贯彻落实《中共柯桥区委办公室 柯桥区人民政府办公室关于印发柯桥区党政领导干部食品安全责任制工作清单的通知》文件精神，按照食品安全“党政同责、一岗双责”要求，强化党工委办事处对食品安全重点工作的专题研究、督查、调研、考核等。发挥机构改革整体效应，调整充实街道食安委成员单位，明确职责分工，深化信息共享、协调执法、行刑衔接、应急联动等工作制度；落实主体责任。督促食品生产经营单位落实主体责任。掌握辖区内食品生产经营单位情况并建立名册，督促辖区内涉食单位和对象、药品医疗器械生产经营企业，加强内部安全管理，落实食品安全责任，协助监管部门开展食品企业诚信体系建设。

2.深化网格制度建设，加强食品安全监管力度

深化基础网络建设。充分利用“基层治理四平台”建设，深化基层食品安全网格化管理。加强村级食安队伍建设，参加街道级食安工作人员培训2次以上。加强网格信息化建设，村级食安工作人员移动巡查监管APP使用率100%；加强日常监管。按照街道、村（居）、企业三级食品安全责任体系工作要求，配齐配强本村（居）食品安全监管力量，明确职责任务并认真完成。做好本辖区涉食涉药生产经营户的日常管理，每两月全覆盖巡查不少于1次。

3.完善基层基础建设，提升基层食安管理水平

推动基层建设。大力贯彻实施《浙江省乡镇（街道）食安办分类管理指导意见》，配合推动浙江省三星级街道食安办评价工作开展。努力打造组织领导明确、人员建设规范、制度建设完善、工作保障充分、运行管理有序、工作绩效显著的基层食安办。加强食安队伍建设。开展食品安全协管员、全科网格员食品安全知识培训，推广基层治理APP食品安全在线学习培训平台，组织参与省市网格员（协管员）“食品安全技能大比武”活动。

4.强化民生实事建设，提高群众食品安全获得感

进一步推进农贸市场和农产品集散中心长效化管理。自2016年开展街道、村农贸市场及集散中心改造提升三年计划以来，目前我街道共有2家有证农贸市场和5家村级农产品集散中心纳入区级长效管理考核。要严格按照区级考核标准，以“保供应、促安全、稳物价、优环境”为目标，夯实市场日常管理基础，全面提升农贸市场规范管理水平；进一步推进农村集体聚餐管理工作。大力推进区级标准化农村家宴服务中心创建和省级农村家宴放心厨房改造提升工作。加强农村集体聚餐管理，集体聚餐申报率达到90%以上，分级指导率达到100%，乡村厨师体检、培训率达到95%以上；进一步推进校园食品安全综合治理工作。强化学校食品安全主体责任落实，将校园食品安全纳入督学常态化督导体系，强化学校食品安全校长（园长）负责制，落实集中用餐陪餐制度。鼓励学校食堂集中用餐信息公开，建立家长委员会代表参与学校食品安全监督机制。深化相关职业学校食品安全教育，提高食品类学科专业建设和人才培养水平。

四、工作要求

1.加强领导，完善食品安全监督管理机制。

成立以杨汛桥街道办事处主任为组长，班子领导为成员，相关责任单位为成员单位的杨汛桥街道食品安全委员会，明确职责分工，加强监督管理。一是各村（居）要坚持食品安全工作季会，及时总结情况、分析形势、布置工作，形成统一、和谐、权威的食品安全监管意见。二是完善食品安全“四级”联动监管制度，通过科学、符合实际、具有可操作性的监管制度规范管理主体和管理对象的行为。三是健全食品安全事故应急救援体系，完善应急预案，畅通信息渠道，形成指挥统一、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制。

2.明确职责，落实食品安全属地管理责任。坚持条块结合、以块为主的原则，上下联动，密切配合，做好食品安全工作。各村（居）对本辖区内食品安全负总责，实行食品安全主要领导负责制。各村（居）要加强组织领导，统筹安排，强化责任落实，确保食品安全。

3.深化管理，推行餐饮单位分级管理制度。街道级餐饮单位量化分级管理实施率达95％以上，学校集体食堂达100％；强化家庭宴席食品安全规范化、制度化管理，承办者岗位证书持有率、从业人员体检率和培训率均应达90%以上；强化学校集体食堂和副食品商店管理，促进各级各类学校食品安全管理工作再上新台阶；扎实开展工厂企业、建筑工地等集体食堂的食品安全整顿工作。