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开化县金村乡人民政府文件
金政〔2012〕26号
关于开展金村乡食品安全网格化管理工作的通知
各村民委员会：
为进一步整合监管资源，加强食品安全监管，落实监管责任，切实提高我乡食品安全保障水平，乡政府决定按照县食品安全大整治百日行动工作要求以及县食安办相关文件精神，在全乡范围内建立食品安全责任网，开展食品安全网格化管理工作。现将有关事项通知如下：
一、网格划分以及管理目标
（一）网格划分
根据县食安办文件精神，将全乡设为一个大网格，再按照行政村将全乡细分朴岭村网格、金村村网格、金路村网格、五福村网格、五丰村网格、同丰村网格、宋村村网格共7个食品安全监管单元网格。
（二）管理目标
通过建立覆盖全乡的食品安全监管网格，把我乡种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务环节等所有的食品生产经营单位全部纳入“网格”内，实施定人定点定责的网格化监管。通过建立覆盖全乡的食品安全监管网格，实现食品安全全程监管，使食品安全责任真正落到基层。各网格的管理人员名单、管理员职责、工作制度见附件。
二、食品安全网格化管理的工作机制
为了整合有限的监管资源，提高网格运行效能，依照县食安办统一部署，决定对全乡食品安全监管网格实行ABC分类管理。具体按照以下步骤进行实施：
（一）调查摸底阶段（9月7日—9月15日）
由各行政村网格管理员对其所管理网格内所有的种植养殖户、食品生产加工企业（包括小作坊等）、食品流通单位（包括超市、食杂店等）、餐饮服务单位（包括酒楼，饭店，早餐店，企业、机关、学校食堂等）、畜禽屠宰点、农资店等进行排查登记。
（二）汇总分类阶段（9月16日—9月24日）
各行政村网格管理员将调查结果报送至乡食品安全办公室周晖处，并由其汇总后按照网格内所包含的食品生产经营单位的数量和规模，将网格分为A、B、C三类。食品生产经营单位数量多、规模大或有学校的网格列入A类网格管理；食品生产经营单位数量中等、规模较小的网格列入B类网格管理；食品生产经营单位较少的网格列入C类网格管理。
（三）分类管理阶段（9月25日以后）
乡政府成立由相关职能部门监督员、乡公共安全协管员、农技员、水利员、畜牧兽医管理员等人员组成的食品安全监管服务团队，具体负责全乡食品安全信息收集汇总、日常监管和对网格内群众的宣传教育等工作。大网格的食品安全管理工作由毛金田副乡长牵头负责，由周晖担任网格管理员，并具体负责实施各项食品安全管理工作；单元网格由各行政村主任牵头负责，由行政村公共安全信息员担任网格管理员，并具体负责实施各项食品安全管理工作。对A类网格，食品安全监管服务团队每月至少开展1次检查；对B类网格，食品安全监管服务团队每2个月至少开展1次检查；对C类网格，食品安全监管服务团队每季度至少开展1次检查。各单元网格的管理员每月要对网格内的食品生产经营单位开展1次检查，及时做好农村集体聚餐、红白喜事家宴的申报登记和指导工作，定期向大网格管理员杨卫芳汇报网格内食品安全情况。一旦发生食品安全突发事件，必须在1小时内向乡政府汇报。
三、工作要求
（一）提高认识，认真落实
食品安全网格化管理是创新食品安全监管方式方法，建立长效监管机制的载体。各村委会应当提高认识，认真学习上级有关文件精神，深入了解网格化管理的意义和运行机制，认真扎实做好监管网格的组建和日常监管工作，有效保障网格内食品安全。
（二）加强沟通，形成合力
食品安全从田头到餐桌，链条长、涉及环节多。各单元网格管理员应当积极参与乡政府或有关部门组织的培训会，加强学习，熟悉各环节的关键控制点。及时向乡网格管理员汇报单元网格内的食品安全动态，并做好台账记录工作。
（三）强化宣传，营造氛围
各村委会要广泛开展食品安全大整治百日行动宣传教育工作，通过张贴宣传标语、海报、通告等活动，将食品安全大整治百日行动的精神传达到每一个人民群众、每一家食品生产经营单位，增强群众的食品安全意识和自我保护意识，提高企业的“食品安全第一责任人”的意识，为我乡全面完成食品安全大整治百日行动营造良好的工作氛围。
金村乡人民政府
二〇一二年九月十八日
金村乡党政综合办公室 2012年9月18日印发
