各县属学校、乡镇中心学校：
为进一步规范学校食品食堂管理，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，健全食品安全预警体系和应急处理机制，切实加强学校食品安全日常监管，保障春季师生饮食安全，有效预防食品安全事故的发生，经研究决定，4月6日至4月16日在全县开展学校食品安全专项督查。现将专项督查工作通知如下：
一、时间安排
自查: 2021年4月6日-9日；
督查：2021年4月12日-16日。
二、人员安排（见PDF文档）
三、督查方式
（一）听取汇报；
（二）查看台账；
（三）现场检查；
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