各县属学校（单位）、乡镇中心学校:

最近，省文明办《关于制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”专项测评情况的报告》和市创文办工作交办单相继反馈“学校成为餐饮浪费重灾区，部分学校学生、教师节约意识淡薄，餐后浪费现象较为严重”的情况，市长汤飞帆批示要求“狠抓餐饮浪费紧盯重点区块，工作落细落小”。为贯彻落实《浙江省教育厅办公室关于报送制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”测评整改情况的通知》(浙教办函〔2021〕29号)、汤市长批示和市创文办工作交办单要求，持续推进制止餐饮浪费工作，经研究，决定在学校前期推广“光盘行动”的基础上，实施以下硬核举措，请各地各校认真抓好贯彻落实。

一、强化组织领导，严格责任落实。各校（单位）要切实提高思想认识，组织深入学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的一系列重要指示精神，把制止餐饮浪费工作当作一项重要工作来抓，培养师生勤俭节约良好美德；各校要迅速成立由校长为组长的制止餐饮浪费工作领导小组，认真执行出入库验收制度，规范食堂标准化处理流程，加强食材采购、存储、加工、供应、食用、考核等全过程的监督管理。