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台州市椒江区人民政府关于推进大陈黄鱼品牌建设的实施意见

2021-08-10 椒江区 收藏
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椒政发〔2017〕32号

 

台州市椒江区人民政府

关于推进大陈黄鱼品牌建设的实施意见

 

各街道办事处、大陈镇人民政府,区政府直属各单位:

大陈黄鱼养殖为椒江特色优势产业,具有较强的区域特色和丰富的文化内涵。2001年大陈海域就开始引进大型抗风浪深水网箱养殖大黄鱼,成为全国深水网箱养殖大黄鱼的主要海区之一。近年来率先在大陈推广的铜围网养殖设施更是领先全国。大陈黄鱼为有机和绿色食品,体色鲜艳、体形修长、肉味鲜美,是养殖黄鱼中的精品。先后被评为台州市著名商标和“浙江符号旅游产品” 称号,成功注册了“国家地理标志证明商标”,并多次获浙江农博会金奖。为推进大陈黄鱼品牌建设,做大做强大陈黄鱼产业,促进渔业转型升级、渔民转产转业,特制订本实施意见。

一、指导思想

围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念,深化渔业供给侧结构性改革,通过项目化运作、产业化发展、品牌化战略,大力培育 “大陈黄鱼”区域特色品牌。推进大陈黄鱼全产业链发展,加强“大陈黄鱼”品牌营销体系建设,完善“大陈黄鱼”品牌管理机制,全面提升“大陈黄鱼”品牌建设水平。

二、工作目标

通过三年努力,把大陈黄鱼做大做强,做成优势产业。做大养殖规模,大陈黄鱼养殖海域面积达到1000亩,年放养量从目前的180多万尾、产量1000吨,增长到年放养量600万尾、产量3000吨,销售额3亿元以上;养殖基地内5家以上企业获得有机、绿色、无公害产品称号;把“大陈黄鱼”打造成为国内外知名品牌,2017年争创浙江省著名商标,2020年前争创 “中国驰名商标”称号。

三、工作措施

1.制定发展规划。结合大陈黄鱼养殖基地建设的优越条件,规划好海区养殖布局,启动育苗和品种选优,完善冷链物流、保鲜服务与精深加工,在产、学、研各个环节进行扶持(出台相关扶持政策文件),使各个环节紧密结合相互促进。突出品牌创建规划,通过各个环节、各项措施把大陈黄鱼区域品牌打造为知名品牌,成为深受消费者欢迎的海产品。

2.规范地方标准。成立大陈黄鱼协会(大陈黄鱼产业联合会),保护国家地理标志产品称号,统一使用“大陈黄鱼”地方证明商标。制定《大陈黄鱼行规行约》、《大陈黄鱼商标使用管理办法》,通过行业组织规范公司和合作社的养殖,成为产业从业者的行为准则。制订大陈黄鱼品牌认定标准。与院校研究所合作,成立专家委员会,充分发挥行业协会、品牌企业的作用,分析大陈黄鱼发展现状与趋势,运用品牌产品的质量安全、产品认证、商标注册、销售规模、企业信用、品质控制等指标规范“大陈黄鱼”区域特色品牌认定标准,推动大陈黄鱼养殖有规范、品质有保证、营销有渠道、品牌有保护,提升大陈黄鱼品牌的知名度。

3.注重行业自律。通过行业组织的约束和各监管部门的监督,加强养殖环节的管理,确保养殖企业(包括合作社,下同)按规范养殖大陈黄鱼。养殖企业需按行业规范要求建立健全可追溯体系建设,使每条黄鱼的来源、养殖方式、养殖时间、头围饵料等都可查溯。通过品种选优,提高岱衢族黄鱼和原种鱼苗的比例。继续打造现代养殖示范园区,以目前较为先进的深水网箱、铜围栏和不断创新的生态养殖管理方式,为鱼类营造更加自然良好地生长环境,促进大陈黄鱼品质不断得到提升。

4.加强行业监管。建立大陈黄鱼品牌信息服务管理平台,为社会提供椒江大陈黄鱼品牌信息服务。市场监管、海洋渔业等部门要重视大陈黄鱼的品牌保护,对假冒大陈黄鱼要加大查处力度。相关部门对加入行业协会和按协会规范运作的大陈黄鱼养殖单位,在项目申报和政府奖励方面优先安排;对不履行协会章程,不按地方标准养殖的,按规定收回大陈黄鱼商标许可,同时不得享受专门针对大陈黄鱼品牌建设的优惠政策。

5.强化宣传营销。面向社会,通过报纸、网络等方式进行宣传推广,征集大陈黄鱼品牌宣传口号和logo图形。在生产销售流通环节统一产品的公共标牌标识,统一产品的包装图形,统一门店的形象与装修风格,统一使用“大陈黄鱼”的地方证明商标,树立大陈黄鱼的良好品牌形象。宣传黄鱼的饮食文化,挖掘大陈黄鱼的文化内涵,通过讲故事的形式吸引消费者的兴趣,增加产品的附加值。

6.加大推介力度。大陈黄鱼作为中高档海鲜产品,除电视、户外广告等宣传外,还要通过各种活动、各种载体,对外进行宣传交流。一是结合椒江和大陈旅游宣传推介活动,把大陈黄鱼作为特色旅游产品,协同宣传,努力把大陈黄鱼打造成为“中国特色旅游产品”;利用黄鱼集中上市销售旺季在上海、温州等主要消费城市举办“大陈黄鱼推介会”,开设销售门市部,同时宣传椒江和大陈的旅游和文化。椒江的政府机关来客接待,必要的出访都将大陈黄鱼作为推介的项目之一。二要争取举办中国黄鱼节和黄鱼发展论坛,通过黄鱼宴、黄鱼文化节等活动,全方位展示黄鱼美食文化。三是将大黄鱼作为宣传大陈海鲜的突破口,对海鲜排挡、酒店店面有大陈黄鱼宣传口号、图形logo广告牌的,给予适当补助。四是开展网上营销,与淘宝等合作,组织“网上大陈黄鱼节”,定期举办大陈黄鱼“一元钱”秒杀等活动,提高网民的关注度和参与度。

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