各村、社区，镇食品安全委员会成员单位：

　　    现将《全镇食品安全“春季风暴”专项行动方案》印发给你们，请结合实际，认真做好组织实施工作。

                              崇福镇人民政府

　　                        2017年2月10日        

　　全镇食品安全“春季风暴”专项行动方案

    为进一步加强我镇春季食品安全工作，规范食品生产经营行为，切实维护广大消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据桐乡市“食品安全‘春季风暴’专项行动”有关文件精神，决定在全镇范围内部署开展一次食品安全“春季风暴”专项行动。现结合我镇实际，制定如下工作方案。

　　一、总体要求

　　坚持“突出重点、标本兼治”为原则，按照“排查要全面、整治要彻底、成果要巩固”的总体要求，针对食品安全领域存在的突出问题和隐患，积极在全镇范围内开展春季食品安全综合大整治专项行动，切实净化我镇食品市场和消费环境。

　　二、工作重点

　　通过开展食品安全“春季风暴”专项行动，积极开展农产品“绿剑”春季专项行动、食用农产品（生产环节采购及流通环节）安全专项监督检查、农村集体聚餐登记指导、早点摊及校园食品安全、集中消毒餐饮具、涉旅餐饮食品安全专项整治、食品相关产品“蓝剑”专项行动、打击食品犯罪“利剑”行动等专项监督检查整治工作，切实落实食品安全管理责任，保障人民群众身体健康和生命安全。

　　三、工作安排

    （一）专项行动分3个阶段进行：  

    第一阶段（2月10日至2月13日）：制定政策，宣传发动，动员部署，组织清理。

　　第二阶段（2月14日至3月13日）：全面治理，打击各类食品安全违法生产经营活动。

　　第三阶段（3月14日至3月31日）：对违法的食品安全生产经营者依法进行处理，并对“春季风暴”专项行动进行工作总结。  

    （二）专项行动内容 

　　一是排查一批安全隐患。各村（社区）各有关部门对风险隐患进行全面分析研判，梳理出一批系统性、区域性食品风险隐患，制订整改方案，落实整改措施，明确整改效果、责任人和期限等。

　　二是抽检一批重点产品。要以问题为导向，加大监督抽检力度，增强抽检的针对性。

　　三是约谈一批重点企业。对违规食品生产经营单位、市场举办者等进行约谈，明确整改期限，落实整改措施。

　　四是宣贯一次食品安全知识。加强监管执法队伍的学习培训，提高执法人员法律意识和执法水平；加强对食品生产经营单位负责人集中培训教育，可采取告知（约谈）、签订承诺书等方式，督促引导生产经营单位落实主体责任；深入开展以新《食品安全法》等法律法规和食品安全市县创建等为重点内容的宣传教育工作。

　　五是打击一批违法行为。深挖案源，加大行政处罚和刑事打击力度，及时移送一批涉嫌犯罪的案件。

　　六是曝光一批违法单位。各村（社区）、各有关部门要适时公布一批“黑名单”企业或通报一批典型案例。并鼓励和引导新闻媒体跟踪报导专项行动进展和典型经验，同时有针对性地曝光典型案例，营造浓厚的舆论氛围。

　　七是巩固一批整治成果。各村（社区）、各有关部门要把专项整治工作与完善日常监管制度、加强监管能力建设、促进行业发展结合起来，总结工作成效，找出问题不足，防止整治不彻底、疏漏和风险隐患“回潮”现象。同时，在落实企业食品安全主体责任、强化食品安全监管等方面积极探索建立长效机制。

　　四、工作措施