各局（办），东钱湖镇政府，东投公司、文旅公司：

　　现将《2017年东钱湖旅游度假区餐饮业发展工作要点》印发给你们，请遵照执行。

宁波东钱湖旅游度假区管理委员会

2017年3月29日

2017年东钱湖旅游度假区

餐饮业发展工作要点

　　为贯彻落实年初全区工作会议精神，明确今年餐饮业发展工作目标和要求，推进东钱湖餐饮业提速升级，现就做好2017年全区餐饮业发展工作提出如下意见：

　　一、提高认识，把握餐饮业发展的方向和要求

　　当前，东钱湖餐饮业仍处于为旅游度假作基本配套的阶段，依附性强，缺乏自我驱动能力，数量不大与品质不高并存，规模不足与利用不高同在，投资不力与市场潜力共现。加快提升东钱湖餐饮业发展水平，不仅是补当前短板之急，更是掘潜在优势之要。2017年餐饮业发展工作，要从做足做优东钱湖休闲产业，做大做强东钱湖经济总量的高度，着力把餐饮业作为重要的休闲产业和支柱经济去打造，为实现“更多人更多时间享用东钱湖”提供有效载体。

　　二、完善布局，优化餐饮业发展格局

　　（一）优化环湖餐饮圈布局

　　环湖餐饮圈，重点布局中高端餐饮业，吸引和满足中高端人群消费。尤其要加快临近市中心的湖西板块餐饮业布局和建设，使之打造为宁波都市商务会客、休闲用餐的最佳场所。

　　1.引导已布局的湖景酒店、原运河酒店，做好项目规划设计，把餐饮业列入酒店的重要内容，优化面积、区位的布局定位。（责任单位：规划局）

　　2.加快建成游艇俱乐部、象坎酒店，完成运营主体的招商工作，力争尽早开业。（责任单位：旅湖局、文旅公司）

　　3.对柏悦酒店东北侧地块，开展餐饮业发展的规划布局研究，同时谋划招商工作，力争今年有新进展。（责任单位：规划局、经发局、旅湖局）

　　（二）布局餐饮街区

　　重点布局四条街区（韩岭古村美食街、下水南岙溪美食街、“湖畔三村”水乡风情美食街、莫枝滨河美食街），打造具有一定规模和各自特色的品牌餐饮街区，既为旅游度假配套，又为专门休闲餐饮服务。

　　1.韩岭古村美食街。做好水街和老街的餐饮布局，与商业和文化创意产业融为一体，加快建设进度，力争尽早运行。（责任单位：镇政府）