各中小学、直属幼儿园：

为积极推进学生营养改善工作，努力营造一个营养健康的校园用餐氛围，引导学生科学营养就餐，不断加大合理膳食行动推进力度。现就创建工作有关事项通知如下：

一、创建目的

为有效落实学校（幼儿园）食堂食品安全责任，规范学校（幼儿园）食堂餐饮安全管理，充分发挥“健康食堂”引领带动辐射作用，提高学校（幼儿园）食堂餐饮营养健康保障水平，确保师生科学健康饮食。

二、创建范围

全区中小学、直属幼儿园

三、创建标准

建立以校（园）长为健康食堂创建第一责任人的责任体系；按照“浙食链、众食安”操作要求建立健全学校（幼儿园）食堂各项管理制度并有效落实；食堂建筑、流程及布局符合相关规定；从业人员健康和培训合格证持证率达到100%；食品原材料及相关学生饮食产品的可追溯率达到100%；食堂安全量化分级管理等级为A级；师生膳食营养搭配合理、健康；连续三年未受到行政处罚、未发生食物中毒事件；食堂年内未发生群体性不适事件。

四、创建时间

（一）启动阶段：2022年10月8日——11月15日

（二）创建自评：11月16日——11月30日

（三）考核评定：12月1日——2023年1月31日

五、组织实施

（一）健康食堂创建评定工作以《北仑区中小学校、幼儿园健康食堂验收标准》内容为评定打分项进行评定打分，在动态等级评定A级的基础上，符合本方案规定的创建标准，学校自评、教育局考核验收命名。

（二）每年评出的学校（幼儿园）健康食堂原则上不超过等级A级学校（幼儿园）的30%。