朗读
嵊州市食品药品监督管理局文件
嵊食药监〔2013〕37号
俞传青等代表：
你们提出的《关于希望提高村级家宴中心补助标准的建议》（第137号）收悉，现答复如下：
近年来，市委、市政府对农村食品安全高度重视，把农村集体聚餐规范化管理连续列入2012年、2013年十件惠民实事工程之一，由市食品药品监管局牵头组织实施，同时纳入对各乡镇(街道)的年度目标考核。2012年12月，出台了《嵊州市人民政府关于加强农村集体聚餐食品安全监管工作的实施意见》（嵊政〔2012〕121号），明确规定市财政对农村家宴服务中心建设予以专项补助。在市财政困难的情况下，对达到A、B、C级创建标准的分别给予8万元、5万元、3万元的补助。据我们了解，市财政对农村家宴服务中心建设专门予以补助，这在全省还属首例。资金主要补助家宴服务中心厨房设施设备改造和环境卫生改善投入，目的是把有限的资金补助用在保障集体聚餐食品安全上，让农村群众举办家宴有一个比较舒适的环境，吃得安全放心。
我们本着勤俭节约、综合利用、坚持标准、严格考核的原则，做到年初有规划，年中加强建设指导，年底严格考核验收。注重引导各村充分利用公共服务中心、大会堂、旧校舍、厂房、祠堂等现有场所，通过投入改造，建设家宴服务中心,避免过度投资、贪大求洋，重点是厨房改造和设施设备添置，使有限的资金发挥最大的绩效。各村要把村级老年活动室、文化礼堂等公共服务机构建设进行有效整合，使家宴服务中心成为综合性的公共服务便民中心。同时，根据建设情况向相关部门申报其他补助。
今年，在各乡镇（街道）初审的基础上，计划建设规范化农村家宴服务中心70家。我局将进一步加强对家宴服务中心建设的跟踪指导服务；完善《宴服务中心规范化建设考核标准》等相关制度；切实做好申报备案、现场指导、台账管理等工作；加强辖区内厨师队伍的管理，开展农村厨师开展健康体检，联合市劳动社保局和市农民培训学校开展农村厨师食品安全知识、食品操作技能培训和考核发证工作，不断提高农村厨师持证上岗率，切实把农村集体聚餐食品安全保障落到实处。
推行村级家宴服务中心建设的时间还不长，我们相信随着我市的经济发展，财政实力的增加，市委市政府对村级家宴服务中心建设的扶持力度一定会加大。
再次感谢你们对农村家宴服务中心建设的关注、关心和支持。
联系人：办公室 邢绿双 联系电话：83331306
嵊州市食品药品监督管理局
2013年6月26日
抄送：市府办，市人大代表工委，俞传青等10位代表。
