嵊州市教育体育局文件

嵊教体勤 〔2013〕11 号

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关于印发《嵊州市教体系统校园食品安全

突发事件应急处置预案》的通知

 

各中小学、幼儿园：

 现将《嵊州市教体系统校园食品安全突发事件应急处置预案》印发给你们，请认真贯彻执行。

                             

 

                              嵊州市教育体育局

                          2013年11月26日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嵊州市教体系统校园食品安全突发事件应急处置预案

   

    为有效预防、及时控制和减少校园食品安全事故的危害，健全快速反应和应急处置机制，保障师生身体健康与生命安全，维护学校日常教育教学和生活秩序。根据嵊州市人民政府关于印发《嵊州市重大食品安全事故应急预案》通知精神和嵊州市校园突发公共事件应急处置工作领导小组办公室印发的《嵊州市校园突发公共事件应急处置工作手册》，特制定本预案。

     一、应急处置组织机构

     市教体局成立校园食品安全突发事件应急处置工作领导小组，统一指挥突发事件应急处置工作，领导小组组长由局长担任，副组长由分管安全工作副局长和分管校园食品安全工作副局长担任，成员由局办公室、安监科、勤办、财基科、监察室等负责人组成。

     全市各级各类学校、幼儿园须成立相应组织。

     二、应急处置组织机构职责

    （一）指导落实全市学校、幼儿园校园食品安全突发事件应急处置预案。

    （二）事件发生后，立即启动本预案，并迅速组织、协调事故应急处置工作。

    （三）在嵊州市校园突发公共事件应急处置工作领导小组的统一指挥下，负责事故应急处置方案和措施等重大问题的决策并组织落实。

    （四）及时向上级及有关部门报告事故和应急处置情况。

（五）负责事故和应急处置情况的信息收集、取证、调查，综合分析、确定通报范围、追究事故责任人责任。

三、突发事件应急处置措施

（一）学校、幼儿园一旦发现食品安全突发事件，现场教职员工应立即将相关情况报告学校领导。学校领导接到报告后，迅速启动本校食品安全事故应急处置预案，组织实施以下应急措施：

1．立即联系和配合医疗机构迅速开展对疑似食物中毒、患病人员的现场急救、医护和伤病员的转送治疗工作。

2．及时将事发情况报告市教体局、食安办、卫生局、食药品监管局和当地乡镇街道（开发委）等相关部门。发生食物中毒事件时，接到校园食品安全事故报告后,应当在1小时内向有关部门报告。报告内容：根据校园食品安全事故的发生、发展、处置进程等，每一起校园食品安全事故都必须有初次报告、进展报告和总结报告。

（1）初次报告的内容：发生事故的单位、地址；患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征；治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况；事故现场采取的措施和调查处理的工作进度；事故原因、性质的初步判断；需相关部门和单位协助事故救援和处理的有关事宜。

（2）进展报告的内容：事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。在进展报告中既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正。

（3）总结报告的内容：事故鉴定结论、对事故的发生和处理进行总结，分析其原因和影响因素，提出今后对类似事件的防范和处置建议。

    3．停止出售和封存剩余的可疑中毒食品和物品，并采取有效措施控制事件进一步扩大。

4．积极配合卫生、食药品监管等相关部门封锁和保护事发现场；对疑似中毒食品、物品等取样留验；对相关场所人员进行致病因素排查，必要时配合公安部门进行现场勘查、取样工作。

5．与疑似中毒或患病学生家长取得联系，通报情况，做好安抚慰问工作。

6．开展食品安全知识宣传教育，提高师生员工的预防和自我保护意识，稳定师生员工的情绪，维护学校正常教育秩序。

7．在食安办、卫生、食药品监管部门的指导下，做好清理污染源并对污染物品、区域的消毒处理工作。

8．按照上级和有关部门的指示和要求，认真落实其他应急措施。

（二）市教体局接到学校、幼儿园食品安全突发事件报告后，立即启动本应急预案，指导、组织、协调事发学校、幼儿园开展应急处置工作。

1．局应急处置领导小组成员迅速赶赴事发学校、幼儿园指导开展应急处置工作。

2．进一步了解事故和学校先期处置情况，部署落实下阶段应急处置工作。

3．协调相关部门对中毒或患病人员进行救治、事发现场排查、取证调查及对事故的综合评价。

4．根据事故的性质、发展变化情况，及时向上级报告事故情况及应急处置措施。

5．配合学校做好中毒、患病人员及家属的安抚工作，同时做好师生的宣传解释工作，维护和稳定正常的教育教学秩序。

6．负责事故相关信息收集、处理、分析，确保信息真实、畅通。

（三）应急处置终结

在事故隐患或相关危险因素消除及事发地人员和遇险对象已全部脱离险境后，由应急处置领导小组确定应急处置结束。

四、后期处置

（一）应急处置领导小组依法成立事件调查组，配合市级相关职能部门查明事件发生的原因和人员伤亡情况，查明事件的性质和责任，并提出事件处理及预防类似事件再次发生应采取的措施。

（二）明确事故责任，根据责任大小和情节轻重对事故责任人员作出处理意见。

（三）总结经验教训，举一反三，在系统内进行通报和教育。