
朗读
为进一步做好食药品安全工作。按照上级有关部门的要求,结合我镇实际,重点抓好以下几方面工作。
一、加强基层食品安全监管力量。以提升监管能力为核心,健全完善村级协管员工作制度,加大食品安全监管力度,3月底前签订各村食药品安全责任书,加强村级协管员、信息员业务培训,积极运用信息化监管手段,全面提监管水平,进一步提升乡镇食品安全工作效能和监管效果。
二、健全基层工作运行机制。建立镇与食品安全监管部门及其派出机构的衔接配合和紧密协作机制,发挥各自优势,构建属地管理、条块结合的基层食品安全工作新机制和新格局,实行镇统筹协调,基层站所合力监管,基层网格协助管理,全面摸准查清区域食品安全风险隐患,掌握动态情况,及时上报相关信息,将各类风险隐患消除在萌芽阶段,将问题解决在最基层。
三、抓好食品安全民生实事工程。全面开展小作坊、小餐饮和小食杂店整治规范工作,鼓励小作坊、小餐饮、小摊贩改进生产经营条件,提高生产经营管理水平;加强农贸市场食用农产品质量安全监管,严格食用农产品市场准入,推进食用农产品批发、零售市场信息追溯体系建设和免费检测服务,依法取缔无证无照生产经营场所,让人民群众吃得更放心,更安心。指导开展农村家宴服务中心,落实农村集体聚餐和庙会申报备案制度,加强现场检查指导,乡村厨师、食品从业人员的健康检查和培训率均达到90%以上。继续做好农村家宴中心的创建工作(已申报3家)和农村集体聚餐食品安全责任保险工作。