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关于组织开展中小学生食品安全知晓率抽测工作的通知
各学区、直属各类学校，乡镇中小学：
为落实省千万学生饮食放心工程，使广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，提高中小学生食品安全知晓率，经研究，决定对全县中小学生食品安全知识掌握水平情况进行抽测。现将有关事项通知如下：
一、抽测对象
初中一年级和高中一年级的学生，其他年段学生测试由各学校自行按排。
二、抽测安排
2017年11月底至12月初全县各级各类学校完成对全体学生的自测，12月上旬县教育局、学区对全县各校进行抽测。县直属初中、高中学校必查，灵溪、龙港学区初中学校抽测4所，其他学区初中学校2所，其余乡镇初中学校由学区安排抽测（学区必须对所有初中学校进行抽测），抽测的结果填写《中小学生食品安全知识知晓率抽测情况汇总表》（附件3）于12月7日前报县教育局备案。
三、抽测内容
初中一年级抽测小学年段内容，高中一年级抽测初中年段的内容。问卷抽测内容依据《浙江省中小学生食品安全知识要点》（附件1）规定范围。
四、抽测方式
抽测采用书面问卷的方式。测试卷题型分两类：单项选择题和判断题。试卷共20道题，其中单项选择题12道，判断题8道；每小题5分，选择题共60分，判断题共40分，满分100分。（题样见附件2）。
五、其他事项
（一）根据本次抽测结果测算全校学生食品安全知识知晓率，知晓率＝（参测学生得分总和/参测学生数）×100%，对知晓率小于90%的学校将给予通报，取消平安校园3A以上等级、学校规范化管理优秀等级资格。
