关于开展2018年学校食堂食品安全专项检查的通知

各学区、直属各类学校，各乡镇中小学、托幼机构：

为进一步做好学校（含托幼机构）食堂食品安全工作，防范食品安全风险,防控食物中毒事件发生，保障广大师生的饮食安全和身体健康，经研究,决定在全县范围内开展学校食堂食品安全专项检查行动，现将有关事项通知如下：

一、   检查对象

全县设有食堂和实施学生午餐配送的各直属学校、乡镇中小学、托幼机构。

二、检查时间

2018年10月22日至11月21日。具体时间安排如下：

（一）自查自纠阶段（10月22日～10月28日）

各级各类学校全面开展食堂食品安全自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患，认真填写《苍南县学校食堂管理安全隐患排查表》（见附件1），并存入食堂管理档案中备查。

（二）检查整改阶段（10月29日～11月18日）

检查组对各级各类学校食堂食品安全管理工作进行检查，对检查发现中存在问题或隐患的，下达整改意见书（见附件3），限期整改。

（三）督查总结阶段（11月19日～11月21日）

进行专项检查总结反馈，并将总结报告和《学校食堂食品安全专项检查汇总表》（附件2）于11月21日前报县教育局。托幼机构由学区汇总后报送学前中心，联系人：薛晓玲 ，电话：64761983，邮箱：344803043 @qq.com；乡镇中小学由学区汇总后报送学生科（安全科），直属学校由学生科（安全科）直接汇总，联系人：肖勇,电话：64750592，邮箱：493760320@qq.com。

三、检查内容